Organiese Rooi Gis Rys Uittreksel

Voorkoms: Rooi tot donkerrooi poeier
Latynse naam: Monascus purpureus
Ander name: Rooi Gisrys, Rooi Kojic Rys, Rooi Koji, Gefermenteerde Rys, ens.
Sertifisering: ISO22000; Halal; NIE-GMO-sertifisering, USDA en organiese sertifikaat van die EU
Deeltjiegrootte: 100% gaan deur 80 maas sif
Kenmerke: Geen bymiddels, geen preserveermiddels, geen GMO's, geen kunsmatige kleure nie
Toepassing: Voedselproduksie, drank, farmaseutiese produkte, skoonheidsmiddels, ens.


Produkbesonderhede

Produk Tags

Produk Inleiding

Organiese Rooi Gis Rys Uittreksel, ook bekend as Monascus rooi, is 'n tipe tradisionele Chinese medisyne wat deur die Monascus Purpureus vervaardig word met graan en water as grondstowwe in 100% vastestoffermentasie. Dit word vir verskeie doeleindes gebruik, soos om spysvertering en bloedsirkulasie te verbeter, inflammasie te verminder en cholesterolvlakke te verlaag. Rooi gis rys uittreksel bevat natuurlike verbindings genoem monacolins, wat bekend is om die produksie van cholesterol in die lewer inhibeer. Een van die monakoliene in rooi gis-rysekstrak, genaamd monacolin K, is chemies identies aan die aktiewe bestanddeel in sommige cholesterolverlagende middels, soos lovastatien. As gevolg van sy cholesterol-verlagende eienskappe, word rooi gis rys uittreksel dikwels gebruik as 'n natuurlike alternatief vir farmaseutiese statiene. Dit is egter belangrik om daarop te let dat rooi gis rys uittreksel ook newe-effekte kan hê en interaksie met sekere medikasie kan hê, daarom is dit raadsaam om 'n gesondheidsorgverskaffer te raadpleeg voordat dit vir medisinale doeleindes gebruik word.

Organiese Monascus Red word dikwels gebruik as 'n natuurlike rooi kleurstof in voedselprodukte. Die pigment wat deur rooigis-rysekstrak vervaardig word, staan ​​bekend as monascin of Monascus Red, en dit is tradisioneel in Asiatiese kookkuns gebruik om beide kos en drank te kleur. Monascus Red kan skakerings van pienk, rooi en pers verskaf, afhangende van die toediening en die konsentrasie wat gebruik word. Dit word algemeen in gepreserveerde vleis, gefermenteerde tofu, rooiryswyn en ander kosse aangetref. Dit is egter belangrik om daarop te let dat die gebruik van Monascus Red in voedselprodukte in sekere lande gereguleer word, en spesifieke limiete en etiketteringvereistes kan van toepassing wees.

Spesifikasie

Produk Naam: Organiese Rooi Gis Rys Uittreksel Land van oorsprong: PR China
Item Spesifikasie Resultaat Toets metode
Aktiewe Bestanddele Assay Totale Monacolin-K≥4 % 4,1% HPLC
Suur van Monacolin-K 2,1%    
Laktoonvorm Monacolin-K 2,0%    
Identifikasie Positief Voldoen TLC
Voorkoms Rooi fyn poeier Voldoen Visueel
Reuk Kenmerkend Voldoen Organoleptiese
Smaak Kenmerkend Voldoen Organoleptiese
Sif Ontleding 100% slaag 80 mesh Voldoen 80 Maas skerm
Verlies op droog ≤8% 4,56% 5g/105ºC/5 uur
Chemiese beheer
Sitrinien Negatief Voldoen Atoomabsorpsie
Swaar metale ≤10 dpm Voldoen Atoomabsorpsie
Arseen (As) ≤2 dpm Voldoen Atoomabsorpsie
Lood (Pb) ≤2 dpm Voldoen Atoomabsorpsie
Kadmium (Cd) ≤1 dpm Voldoen Atoomabsorpsie
Kwik (Hg) ≤0,1 dpm Voldoen Atoomabsorpsie
Mikrobiologiese beheer
Totale plaattelling ≤1000kfu/g Voldoen AOAC
Gis & Mould ≤100kfu/g Voldoen AOAC
Salmonella Negatief Voldoen AOAC
E.Coli Negatief Voldoen AOAC

Kenmerke

① 100% USDA-gesertifiseerde organiese, volhoubaar geoesde grondstof, poeier;
② 100% Vegetaries;
③ Ons waarborg dat hierdie produk NOOIT berook is nie;
④ Vry van hulpstowwe en stearate;
⑤ Bevat NIE suiwel-, koring-, gluten-, grondboontjies-, soja- of mielieallergene nie;
⑥ GEEN dieretoetsing of neweprodukte, kunsmatige geure of kleure nie;
⑥ Vervaardig in China en getoets in die derdeparty-agent;
⑦ Verpak in herseëlbare, temperatuur- en chemiese bestande, laer lugdeurlaatbaarheid, voedselgraad sakke.

Toepassing

1. Kos: Monascus Red kan 'n natuurlike en lewendige rooi kleur aan 'n wye reeks voedselprodukte verskaf, insluitend vleis, pluimvee, suiwel, gebak, soetgoed, drank, en meer.
2. Farmaseutiese middels: Monascus Red kan in farmaseutiese preparate gebruik word as 'n alternatief vir sintetiese kleurstowwe, wat bekend is dat dit potensiële gesondheidsrisiko's inhou.
3. Skoonheidsmiddels: Monascus Red kan by skoonheidsmiddels soos lipstiffies, naellak en ander persoonlike versorgingsprodukte gevoeg word om 'n natuurlike kleureffek te verskaf.
4. Tekstiele: Monascus Red kan gebruik word in tekstielverf as 'n natuurlike alternatief vir sintetiese kleurstowwe.
5. Ink: Monascus Red kan in inkformulerings gebruik word om 'n natuurlike rooi kleur vir druktoepassings te verskaf.

Dit is belangrik om daarop te let dat die gebruik van Monascus Red in verskillende toepassings onderhewig kan wees aan regulatoriese vereistes, en spesifieke konsentrasielimiete en etiketteringvereistes kan in verskillende lande geld.

Produksiebesonderhede

Vervaardigingsproses van Organiese Rooi Gis Rys Uittreksel
1. Stammeleksie: 'n Geskikte Monascus-swamstam word geselekteer en onder gekontroleerde toestande gekweek met die gebruik van 'n geskikte groeimedium.

2. Fermentasie: Die geselekteerde ras word gekweek in 'n geskikte medium onder gunstige toestande van temperatuur, pH en deurlugting vir 'n bepaalde tydperk. Gedurende hierdie tyd produseer die swam die natuurlike pigment genaamd Monascus Red.

3. Ekstraksie: Nadat die fermentasieproses voltooi is, word die Monascus Red-pigment met 'n geskikte oplosmiddel onttrek. Etanol of water is algemeen gebruikte oplosmiddels vir hierdie proses.

4. Filtrering: Die ekstrak word dan gefiltreer om onsuiwerhede te verwyder en om 'n suiwer ekstrak van Monascus Red te verkry.

5. Konsentrasie: Die ekstrak kan gekonsentreer word om die pigmentkonsentrasie te verhoog en die volume van die finale produk te verminder.

6. Standaardisering: Die finale produk word gestandaardiseer met betrekking tot die kwaliteit, samestelling en kleurintensiteit daarvan.

7. Verpakking: Die Monascus Red-pigment word dan in geskikte houers verpak en op 'n koel en droë plek gebêre totdat dit gebruik word.

Bogenoemde stappe kan verskil na gelang van die vervaardiger se spesifieke prosesse en toerusting wat gebruik word. Die gebruik van natuurlike kleurstowwe soos Monascus Red kan 'n veilige en volhoubare alternatief vir sintetiese kleurstowwe bied, wat potensiële gesondheidsrisiko's kan inhou.

Monascus rooi (1)

Verpakking en diens

Berging: Hou in 'n koel, droë en skoon plek, beskerm teen vog en direkte lig.
Grootmaat Pakket: 25 kg/drom.
Leertyd: 7 dae na u bestelling.
Raklewe: 2 jaar.
Opmerking: Pasgemaakte spesifikasies kan ook bereik word.

Monascus rooi (2)

Betaal- en afleweringsmetodes

Druk uit
Onder 100 kg, 3-5 dae
Deur tot deur diens maklik om die goedere op te tel

By See
Meer as 300 kg, ongeveer 30 dae
Hawe tot hawe diens professionele klaring makelaar benodig

Met die lug
100 kg-1000 kg, 5-7 dae
Lughawe na lughawe diens professionele klaring makelaar benodig

trans

Sertifisering

Ons het die USDA en EU organiese sertifikaat uitgereik deur NASAA organiese sertifiseringsliggaam, die BRC sertifikaat uitgereik deur SGS, het 'n volledige kwaliteit sertifiseringstelsel, en verkry 'n ISO9001 sertifikaat uitgereik deur CQC. Ons maatskappy het 'n HACCP-plan, 'n voedselveiligheidsbeskermingsplan en 'n bestuursplan vir die voorkoming van voedselbedrog. Tans beheer minder as 40% van die fabrieke in China hierdie drie aspekte, en minder as 60% van die handelaars.

CE

Gereelde Vrae (Gereelde Vrae)

Wat is die toboe van organiese rooi gis-rys-uittrekselpoeier?

Die taboes van rooi gisrys is hoofsaaklik taboes vir die skare, insluitend diegene met hiperaktiewe gastro-intestinale motiliteit, diegene wat geneig is tot bloeding, diegene wat lipiedverlagende middels neem en diegene met allergieë. Rooi gisrys is bruinrooi of persrooi ryskorrels wat met japonica-rys gefermenteer is, wat die effek het om die milt en maag te verkwik en bloedsirkulasie te bevorder.

1. Mense met hiperaktiewe gastroïntestinale motiliteit: Rooi gisrys het die effek om die milt te verkwik en voedsel uit te skakel. Dit is geskik vir mense wat vol kos is. Daarom moet mense met hiperaktiewe gastroïntestinale motiliteit vas. Mense met hiperaktiewe gastroïntestinale motiliteit het dikwels simptome van diarree. As rooi gisrys verteer word, kan dit oorvertering veroorsaak en die simptome van diarree vererger;

2. Mense wat geneig is tot bloeding: rooi gisrys het 'n sekere effek om bloedsirkulasie te bevorder en bloedstase te verwyder. Dit is geskik vir mense met stilstaande buikpyn en postpartum lochia. Beïnvloed bloedstollingsfunksie, wat simptome van stadige bloedstolling kan veroorsaak, dus is vas nodig;

3. Diegene wat lipiedverlagende middels neem: diegene wat lipiedverlagende middels neem, moet nie rooigisrys terselfdertyd neem nie, want lipiedverlagende middels kan cholesterol verlaag en bloedlipiede reguleer, en rooigisrys het sekere irritante, en saam eet kan die lipiedverlagende effek van die medisyne beïnvloed;

4. Allergieë: As jy allergies is vir rooigisrys, moet jy nie rooigisrys eet nie om gastro-intestinale allergiese reaksies soos diarree, braking, abdominale pyn en abdominale distensie, en selfs anafilaktiese skok simptome soos dispnee en laringeale edeem te voorkom. lewensveiligheid.

Boonop is rooigisrys vatbaar vir vog. Sodra dit deur water geaffekteer is, kan dit deur skadelike mikroörganismes besmet word, wat dit geleidelik muf, geagglomereerd en motgevreet maak. Eet sulke rooi gisrys is skadelik vir die gesondheid en moet nie geëet word nie. Dit word aanbeveel om dit in 'n droë omgewing te stoor om vog en agteruitgang te voorkom.


  • Vorige:
  • Volgende:

  • Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons
    fyujr fyujr x