Gousblom Uittreksel Geel Pigment
Gousblomekstrakpigment is 'n natuurlike voedselkleursel wat uit die blomblare van Franse gousblomblomme (Tagetes erecta L.) onttrek word. Die proses om gousblomekstrakpigment te onttrek, behels die fynmaak van die blomblare en dan die gebruik van oplosmiddels om die kleurverbindings te onttrek. Die ekstrak word dan gefiltreer, gekonsentreer en gedroog om 'n poeiervorm te skep wat as 'n voedselkleursel gebruik kan word. Die hoofkenmerk van gousblomekstrakpigment is die heldergeel-oranje kleur, wat dit 'n ideale natuurlike voedselkleursel vir verskeie voedselprodukte maak. Dit het 'n hoë stabiliteit en kan hitte-, lig- en pH-veranderinge weerstaan, wat dit 'n geskikte opsie maak om in 'n wye reeks voedseltoepassings te gebruik, insluitend drankies, lekkergoed, suiwelprodukte, bakkery en vleisprodukte. Gousblomekstrakpigment is ook bekend vir sy gesondheidsvoordele as gevolg van sy karotenoïedinhoud, hoofsaaklik luteïen en zeaxantien. Hierdie karotenoïede is bekend daarvoor dat hulle antioksidanteienskappe besit wat voordelig is vir ooggesondheid en ook die risiko van ouderdomsverwante makulêre degenerasie kan verminder.
| Produk | Gousblom-ekstrakpoeier |
| Deel Gebruik | Blom |
| Plek van Oorsprong | China |
| Toetsitem | Spesifikasies | Toetsmetode |
| Karakter | Oranje fyn poeier | Sigbaar |
| Reuk | Kenmerk van oorspronklike bessie | Orgaan |
| Onsuiwerheid | Geen sigbare onsuiwerheid nie | Sigbaar |
| Vog | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| As | ≤5% | GB 5009.4-2016 (I) |
| Totale swaar metale | ≤10 dpm | GB/T 5009.12-2013 |
| Lood | ≤2 dpm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arseen | ≤2 dpm | GB/T 5009.11-2014 |
| Mercurius | ≤1 dpm | GB/T 5009.17-2014 |
| Kadmium | ≤1 dpm | GB/T 5009.15-2014 |
| Totale plaattelling | ≤1000 KVE/g | GB 4789.2-2016 (Ek) |
| Gis en skimmels | ≤100 KVE/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. coli | Negatief | GB 4789.38-2012 (II) |
| Berging | Bêre in 'n goed geslote houer weg van vog | |
| Allergeen | Gratis | |
| Pakket | Spesifikasie: 25 kg / sak Binneverpakking: Voedselgraad twee PE-plastieksakke Buitenste verpakking: papierdromme | |
| Raklewe | 2 jaar | |
| Verwysing | (EG) Nr. 396/2005 (EG) Nr. 1441 2007 (EG) Nr. 1881/2006 (EG) Nr. 396/2005 Kodeks vir voedselchemikalieë (FCC8) (EG) Nr. 834/2007 (NOP) 7CFR Deel 205 | |
| Voorberei deur: Mev. Ma | Goedgekeur deur: Mnr. Cheng | |
Gousblom-ekstrak geel pigment is 'n natuurlike en hoëgehalte voedselkleursel wat verskeie verkoopseienskappe bied, soos:
1. Natuurlik: Gousblomekstrak se geel pigment word verkry van die blomblare van die gousblom. Dit is 'n natuurlike alternatief vir sintetiese kleurstowwe, wat dit 'n veiliger en gesonder opsie vir voedselvervaardigers maak.
2. Stabiel: Gousblomekstrak se geel pigment is stabiel onder verskeie verwerkingsomstandighede, insluitend hitte, lig, pH en oksidasie. Hierdie stabiliteit verseker dat die kleur ongeskonde bly gedurende die produk se rakleeftyd.
3. Hoë kleurintensiteit: Gousblomekstrak geel pigment bied hoë kleurintensiteit, wat voedselvervaardigers toelaat om kleiner hoeveelhede pigment te gebruik om die verlangde kleur te verkry. Hierdie doeltreffendheid kan help om koste te verminder terwyl steeds aan die verlangde kleurspesifikasies voldoen word.
4. Gesondheidsvoordele: Gousblomekstrak geel pigment bevat luteïen en zeaxantien, wat kragtige antioksidante is wat kan help om ooggesondheid te bevorder. Hierdie gesondheidsvoordele voeg 'n bykomende verkooppunt by vir produkte wat gousblomekstrak geel pigment gebruik.
5. Regulatoriese voldoening: Gousblom-ekstrak geel pigment is goedgekeur deur regulerende liggame soos die Amerikaanse Voedsel- en Medisyne-administrasie (FDA) en die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) vir gebruik in voedseltoepassings.
6. Veelsydig: Gousblomekstrak geel pigment kan in 'n wye reeks voedseltoepassings gebruik word, insluitend drankies, lekkergoed, suiwelprodukte, bakkery, vleisprodukte en troeteldierkos. Hierdie veelsydigheid verhoog die markpotensiaal vir produkte wat gousblomekstrak geel pigment gebruik.
Gousblomekstrak geel pigment het 'n wye reeks toepassings in die voedselbedryf. Hier is 'n paar van die produktoepassings:
1. Drankies: Gousblom-ekstrak geel pigment kan gebruik word in die formulering van verskeie drankies soos koolzuurhoudende drankies, energiedrankies, vrugtesappe en sportdrankies om hulle 'n aantreklike geel-oranje kleur te gee.
2. Lekkergoed: Gousblom-ekstrak geel pigment is 'n gewilde keuse in die lekkergoedbedryf vir sy heldergeel kleur. Dit kan gebruik word in die produksie van lekkers, sjokolade en ander soetgoed.
3. Suiwelprodukte: Gousblomekstrak se geel pigment kan gebruik word in die formulering van suiwelprodukte soos kaas, jogurt en roomys om hulle 'n aantreklike geel kleur te gee.
4. Bakkery: Gousblom-ekstrak geel pigment word ook in die bakkerybedryf gebruik om brood, koeke en ander bakkeryprodukte te kleur.
5. Vleisprodukte: Gousblomekstrak se geel pigment is 'n alternatief vir sintetiese kleurstowwe wat in die vleisbedryf gebruik word. Dit word algemeen in worsies en ander vleisprodukte gebruik om hulle 'n aantreklike geel kleur te gee.
6. Troeteldierkos: Gousblom-ekstrak geel pigment kan ook in die formulering van troeteldierkos gebruik word om 'n aantreklike kleur te verskaf.
Gousblomekstrak se geel pigment word vervaardig uit die blomblare van die gousblom (Tagetes erecta). Die vervaardigingsproses behels gewoonlik die volgende stappe:
1. Oes: Die gousblomme word óf met die hand óf met behulp van meganiese metodes geoes. Die blomme word gewoonlik vroegoggend of laataand versamel wanneer die luteïen- en zeaxantieninhoud die hoogste is.
2. Droging: Die geoesde blomme word gedroog om die voginhoud tot 10-12% te verminder. Verskeie droogmetodes, soos sondroging, lugdroging of oonddroging, kan gebruik word.
3. Ekstraksie: Die gedroogde blomme word dan tot 'n poeier gemaal, en die pigment word geëkstraheer met behulp van 'n oplosmiddel soos etanol of heksaan. Die ekstrak word dan gefiltreer om onsuiwerhede te verwyder en deur verdamping gekonsentreer.
4. Suiwering: Die ru-ekstrak word dan gesuiwer deur tegnieke soos chromatografie of membraanfiltrasie te gebruik om die verlangde pigment (luteïen en zeaxantien) van ander verbindings te skei.
5. Spuitdroging: Die gesuiwerde uittreksel word dan sproeidroog gemaak om 'n poeier te produseer wat hoë vlakke van luteïen en zeaxantien bevat.
Die gevolglike Gousblom-ekstrak geel pigmentpoeier kan dan as 'n bestanddeel by voedselprodukte gevoeg word om kleur, geur en potensiële gesondheidsvoordele te bied. Die kwaliteit van die pigmentpoeier is belangrik om 'n konsekwente kleur, geur en voedingsinhoud oor verskeie bondels te verseker.
Berging: Bêre in 'n koel, droë en skoon plek. Beskerm teen vog en direkte lig.
Grootmaatpakket: 25 kg/drom.
Leweringstyd: 7 dae na u bestelling.
Raklewe: 2 jaar.
Opmerking: Aangepaste spesifikasies kan ook bereik word.
Ekspres
Onder 100 kg, 3-5 dae
Deur-tot-deur diens maklik om die goedere af te haal
Oor die see
Oor 300 kg, ongeveer 30 dae
Hawe-tot-hawe diens professionele klaringsmakelaar benodig
Per lug
100 kg-1000 kg, 5-7 dae
Lughawe-tot-lughawe diens professionele klaringsmakelaar benodig
Gousblom-ekstrak geel pigment is gesertifiseer deur ISO2200-, HALAL-, KOSHER- en HACCP-sertifikate.
Die pigment wat verantwoordelik is vir die heldergeel kleur in goudsbloemblare is hoofsaaklik te danke aan die teenwoordigheid van twee karotenoïede, luteïen en zeaxantien. Hierdie karotenoïede is natuurlik voorkomende pigmente wat verantwoordelik is vir die geel en oranje kleure van baie vrugte en groente. In goudsbloemblare is luteïen en zeaxantien in hoë konsentrasies teenwoordig, wat die blare hul kenmerkende heldergeel kleur gee. Hierdie pigmente verskaf nie net kleur nie, maar het ook antioksidant eienskappe en is voordelig vir menslike gesondheid.
Die pigmente wat verantwoordelik is vir die helder oranje en geel kleure in gousblomme word karotenoïede genoem. Gousblomme bevat verskeie soorte karotenoïede, insluitend luteïen, zeaxantien, likopeen, beta-karoteen en alfa-karoteen. Luteïen en zeaxantien is die volopste karotenoïede wat in gousblomme voorkom, en is hoofsaaklik verantwoordelik vir die geel kleur van die blomme. Hierdie karotenoïede het antioksidant eienskappe en daar word geglo dat dit ander gesondheidsvoordele inhou, soos die ondersteuning van ooggesondheid en die vermindering van die risiko van sekere siektes.
