Om salie in matige hoeveelhede te drink, word oor die algemeen vir die meeste mense as veilig beskou.Die verbruik van oormatige hoeveelhede salie of die gebruik daarvan in hoë konsentrasies kan egter moontlik tot sekere newe-effekte lei.Hier is 'n paar moontlike newe-effekte:

1. Gastroïntestinale probleme: Die verbruik van groot hoeveelhede salie-tee of aftreksel kan by sommige individue maagongemak, naarheid, braking of diarree veroorsaak.

2. Allergiese reaksies: Sommige mense kan allergies wees vir salie.As jy allergies is vir ander plante in die Lamiaceae-familie (soos kruisement, basiliekruid of origanum), is dit raadsaam om versigtig te wees wanneer jy salie gebruik en monitor vir enige tekens van allergiese reaksies, soos veluitslag, jeuk, swelling, of moeilike asemhaling.

3. Hormonale effekte: Salie bevat verbindings wat hormonale effekte kan hê.In oormatige hoeveelhede kan dit moontlik inmeng met hormonale balans, veral estrogeenvlakke.Dit kan 'n bekommernis wees vir individue met sekere hormonale toestande of diegene wat medikasie neem wat hormonale balans beïnvloed.As jy enige onderliggende hormonale toestande het of hormonale medikasie neem, is dit die beste om met 'n gesondheidswerker te konsulteer voordat jy salie in groot hoeveelhede inneem.

4. Moontlike neurologiese effekte: Sommige studies dui daarop dat oormatige verbruik van salie of sy essensiële olie neurotoksiese effekte kan hê.Hierdie studies is egter uitgevoer op gekonsentreerde ekstrakte of geïsoleerde verbindings, en die veiligheid van die verbruik van salie as voedsel of in matige hoeveelhede is oor die algemeen nie 'n bekommernis nie.

Dit is opmerklik dat die bogenoemde newe-effekte hoofsaaklik geassosieer word met oormatige verbruik of hoë konsentrasies salie.As jy enige bekommernisse of mediese toestande het, word dit altyd aanbeveel om met 'n gesondheidswerker te konsulteer voordat jy groot hoeveelhede salie in jou dieet inkorporeer of dit vir medisinale doeleindes gebruik.

Salvia miltiorrhiza, Salvia officinalis en Salvia japonica Thunb.is almal verskillende spesies van die Salvia-plantgenus, algemeen bekend as salie.Hier is 'n paar sleutelverskille tussen hierdie drie spesies:

Salvia miltiorrhiza:
- Algemeen bekend as Chinese of Dan Shen salie.
- Inheems aan China en wyd gebruik in Tradisionele Chinese Geneeskunde (TCM).
- Dit is bekend vir sy wortel, wat in kruie-preparate gebruik word.
- In TCM word dit hoofsaaklik gebruik vir kardiovaskulêre gesondheid, die bevordering van sirkulasie en die ondersteuning van normale bloeddruk.
- Dit bevat aktiewe verbindings soos salvianolsure, wat vermoedelik antioksidante en vryradikale-eienskappe het.

Salvia officinalis:
- Algemeen bekend as gewone of tuinsalie.
- Inheems aan die Mediterreense streek en word wêreldwyd wyd verbou.
- Dit is 'n kulinêre kruie wat as 'n spesery en geurmiddel in kook gebruik word.
- Dit word ook gebruik vir sy medisinale eienskappe en is tradisioneel gebruik vir spysverteringstelsel klagtes, seer keel, mondsere, en as 'n algemene tonikum.
- Dit bevat essensiële olies, hoofsaaklik thujone, wat salie sy kenmerkende aroma gee.

Salvia japonica Thunb.:
- Algemeen bekend as Japannese salie of shiso.
- Inheems aan Oos-Asië, insluitend Japan, China en Korea.
- Dit is 'n meerjarige plant met aromatiese blare.
- In Japannese kookkuns word die blare as garnering, in soesji en in verskeie geregte gebruik.
- Dit word ook beskou as medisinale eienskappe en is tradisioneel gebruik vir allergie verligting, spysverteringsprobleme, en die bevordering van gesonde vel.
- Dit bevat aktiewe verbindings soos perilla-ketoon, rosmarinensuur en luteolien, wat glo bydra tot die gesondheidsvoordele daarvan.

Alhoewel hierdie plante aan dieselfde genus behoort, het hulle verskillende eienskappe, tradisionele gebruike en aktiewe verbindings.Dit is belangrik om daarop te let dat die inligting wat hier verskaf word nie as mediese advies beskou moet word nie, en dit word altyd aanbeveel om met 'n gesondheidswerker of kruiedokter te konsulteer vir persoonlike leiding en inligting.