Organiese soja -proteïenkonsentraat
Organiese soja -proteïenkonsentraatpoeieris 'n hoogs gekonsentreerde proteïenpoeier afgelei van organies gekweekte sojabone. Dit word geproduseer deur die meerderheid van die vette en koolhidrate van sojabone te verwyder, wat 'n ryk proteïeninhoud agterlaat.
Hierdie proteïen is 'n gewilde voedingsaanvulling vir individue wat hul proteïeninname wil verhoog. Dit word dikwels gebruik deur atlete, liggaamsbouers en individue wat vegetariese of veganiese diëte volg. Hierdie poeier is bekend vir sy hoë proteïeninhoud, wat ongeveer 70-90% proteïen volgens gewig bevat.
Aangesien dit organies is, word hierdie sojaproteïenkonsentraat geproduseer sonder die gebruik van sintetiese plaagdoders, geneties gemodifiseerde organismes (GMO's) of kunsmatige bymiddels. Dit is afgelei van sojabone wat organies gekweek word, sonder die gebruik van sintetiese kunsmisstowwe of chemiese plaagdoders. Dit verseker dat die finale produk vry is van enige skadelike residue en meer volhoubaar is vir die omgewing.
Hierdie proteïenkonsentraatpoeier kan maklik by smoothies, skud en gebak gevoeg word, of as 'n proteïenversterking in verskillende resepte gebruik word. Dit bied 'n volledige aminosuurprofiel, insluitend essensiële aminosure, wat dit 'n maklike en veelsydige proteïenbron maak vir diegene wat hul dieet wil aanvul.
| Sin -analise | Standaard |
| Kleur | Liggeel of off-wit |
| Smaak 、 reuk | Neutraal |
| Deeltjiegrootte | 95% slaag 100 maas |
| Fisika -chemiese analise | |
| Proteïen (droë basis)/(g/100g) | ≥65,0% |
| Vog /(g /100 g) | ≤10.0 |
| Vet (droë basis) (NX6.25), g/100g | ≤2,0% |
| As (droë basis) (NX6.25), g/100g | ≤6,0% |
| Lood* Mg/kg | ≤0,5 |
| Onsuiwerheidsanalise | |
| AflatoxInB1+B2+G1+G2, PPB | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0,01% |
| Mikrobiologiese analise | |
| Aërobiese plaattelling /(CFU /g) | ≤5000 |
| Gis & Mold, CFU/G | ≤50 |
| Coliform /(CFU /G) | ≤30 |
| Salmonella* /25g | Negatief |
| E.coli, CFU/G | Negatief |
| Konklusie | Gekwalifiseerd |
Organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier bied verskeie voordele vir die gesondheid. Dit sluit in:
1. proteïen van hoë gehalte:Dit is 'n ryk bron van plantgebaseerde proteïen van hoë gehalte. Proteïen is noodsaaklik vir die opbou en herstel van weefsels, die ondersteuning van spiergroei en die handhawing van algemene gesondheid.
2. Spiergroei en herstel:Organiese soja-proteïenkonsentraatpoeier bevat alle essensiële aminosure, insluitend vertakte kettingaminosure (BCAA's) soos leucine, isoleucine en valien. Dit speel 'n belangrike rol in spierproteïensintese, bevorder spiergroei en help met die herstel van spiere na oefening.
3. Gewigsbestuur:Proteïen het 'n hoër versadigingseffek in vergelyking met vette en koolhidrate. As u organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier in u dieet insluit, kan dit help om hongervlakke te verlaag, gevoelens van volheid te bevorder en om gewigsbestuursdoelwitte te ondersteun.
4. Hartgesondheid:Soja -proteïen is gekoppel aan verskillende hartgesondheidsvoordele. Studies het getoon dat die verbruik van soja -proteïene laer vlakke van LDL -cholesterol (bekend as 'slegte' cholesterol) kan help en die algemene cholesterolprofiele kan verbeter, wat die risiko van hartsiektes verminder.
5. Plantgebaseerde alternatief:Vir individue wat vegetariese, veganistiese of plantaardige diëte volg, bied organiese soja-proteïenkonsentraatpoeier 'n waardevolle proteïenbron. Dit maak voorsiening vir proteïenbehoeftes sonder om diere-gebaseerde produkte te verbruik.
6. Beengesondheid:Soja-proteïen bevat isoflavone, wat plantverbindings is met potensiële beenbeskermende effekte. Sommige studies dui daarop dat die verbruik van soja -proteïen kan help om beendigtheid te verbeter en die risiko van osteoporose te verminder, veral by vroue na die menopousale.
Dit is egter belangrik om daarop te let dat individue met soja-allergieë of hormoongevoelige toestande hul gesondheidsorgverskaffer moet raadpleeg voordat hulle soja-proteïenprodukte in hul dieet inkorporeer. Daarbenewens is matigheid en balans die sleutel wanneer u enige voedingsaanvulling in u roetine inkorporeer.
Organiese soja-proteïenkonsentraatpoeier is 'n dieetaanvulling van hoë gehalte met verskeie noemenswaardige produkfunksies:
1. Hoë proteïeninhoud:Ons organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier word noukeurig verwerk om 'n hoë konsentrasie proteïen te bevat. Dit bevat tipies ongeveer 70-85% proteïeninhoud, wat dit 'n waardevolle bestanddeel maak vir individue wat proteïenryke voedingsaanvullings of voedselprodukte soek.
2. Organiese sertifisering:Ons soja-proteïenkonsentraat is organies gesertifiseer, en waarborg dat dit afgelei is van nie-GMO-sojabone wat gekweek word sonder die gebruik van sintetiese plaagdoders, onkruiddoders of kunsmisstowwe. Dit sluit aan by die beginsels van organiese boerdery, die bevordering van volhoubaarheid en bestuur van die omgewing.
3. Voltooi aminosuurprofiel:Soja -proteïen word as 'n volledige proteïen beskou, aangesien dit al die essensiële aminosure bevat wat deur die menslike liggaam benodig word. Ons produk behou die natuurlike balans en beskikbaarheid van hierdie aminosure, wat dit 'n geskikte keuse maak vir diegene wat aan hul voedingsbehoeftes wil voldoen.
4. Veelsydigheid:Ons organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier is baie veelsydig en kan in verskillende toepassings gebruik word. Dit kan opgeneem word in proteïenskudding, smoothies, energiestafies, gebak, vleisalternatiewe en ander voedsel- en drankformulasies, wat 'n plantaardige proteïenversterking bied.
5. Allergeen-vriendelik:Soja -proteïenkonsentraat is natuurlik vry van gewone allergene soos gluten, suiwel en neute. Dit is 'n uitstekende opsie vir diegene met spesifieke dieetbeperkings of allergieë, wat 'n plantaardige proteïenalternatief bied wat maklik verteerbaar is.
6. Gladde tekstuur en neutrale geur:Ons soja -proteïenkonsentraatpoeier word noukeurig verwerk om 'n gladde tekstuur te hê, wat maklik vermeng en vermenging in verskillende resepte moontlik maak. Dit het ook 'n neutrale geur, wat beteken dat dit nie die smaak van u kos of drankskeppings sal oorweldig of verander nie.
7. Voedingsvoordele:Benewens die feit dat dit 'n ryk proteïenbron is, is ons organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier ook min vet en koolhidrate. Dit kan help met die herstel van spiere, die versadiging van versadiging en bydra tot algemene gesondheid en welstand.
8. Volhoubare verkryging:Ons prioritiseer volhoubaarheid en etiese verkryging in die produksie van ons organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier. Dit is afgelei van sojabone wat met volhoubare landboupraktyke gekweek word, wat 'n minimale impak op die omgewing verseker.
In die algemeen bied ons organiese soja-proteïenkonsentraatpoeier 'n maklike en volhoubare manier om plantgebaseerde proteïen in verskillende dieet- en voedingsprodukte in te sluit, terwyl dit die hoogste gehalte en suiwerheidstandaarde verseker.
Hier is 'n paar van die potensiële produktoepassingsvelde vir organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier:
1. Voedsel- en drankbedryf:Organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier kan as bestanddeel in verskillende voedsel- en drankprodukte gebruik word. Dit kan gevoeg word by proteïenstawe, proteïenskudding, smoothies en plantaardige melk om die proteïeninhoud te verbeter en 'n volledige aminosuurprofiel te bied. Dit kan ook in bakkeryprodukte soos brood, koekies en koeke gebruik word om die proteïeninhoud te verhoog en hul voedingswaarde te verbeter.
2. Sportvoeding:Hierdie produk word gereeld gebruik in sportvoedingsprodukte soos proteïenpoeiers en aanvullings. Dit is baie voordelig vir atlete, fiksheidsgeesdriftiges en individue wat spiergroei, herstel en algehele welstand wil ondersteun.
3. Veganiese en vegetariese diëte:Organiese soja-proteïenkonsentraatpoeier is 'n uitstekende bron van plantgebaseerde proteïen vir individue wat na veganistiese of vegetariese diëte volg. Dit kan gebruik word om aan hul proteïenvereistes te voldoen en te verseker dat hulle 'n volledige reeks aminosure kry.
4. Voedingsaanvullings:Hierdie produk kan gebruik word as 'n sleutelbestanddeel in voedingsaanvullings soos maaltye, gewigsbeheerprodukte en dieetaanvullings. Die hoë proteïeninhoud en voedingsprofiel maak dit 'n waardevolle toevoeging tot hierdie produkte.
5. Diervoerbedryf:Organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier kan ook in veevoerformulasies gebruik word. Dit is 'n bron van proteïen van hoë gehalte vir vee, pluimvee en akwakultuur.
Die veelsydige aard van organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier laat dit in 'n wye verskeidenheid toepassings in verskillende bedrywe gebruik word, wat voorsiening maak vir verskillende dieetbehoeftes en voorkeure.
Die produksieproses van organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier behels verskeie stappe. Hier is 'n algemene oorsig van die proses:
1. Sourcing Organiese sojabone:Die eerste stap is om organiese sojabone van gesertifiseerde organiese plase te verkry. Hierdie sojabone is vry van geneties gemodifiseerde organismes (GMO's) en word gekweek sonder die gebruik van sintetiese plaagdoders en kunsmisstowwe.
2. Skoonmaak en ontkieming:Die sojabone word deeglik skoongemaak om onsuiwerhede en vreemde deeltjies te verwyder. Die buitenste rompe word dan verwyder deur 'n proses genaamd DeHulling, wat help om die proteïeninhoud en verteerbaarheid te verbeter.
3. Slyp en ekstraksie:Die ontkleedde sojabone word in 'n fyn poeier gemaal. Hierdie poeier word dan met water gemeng om 'n mis te vorm. Die mis ondergaan ekstraksie, waar wateroplosbare komponente soos koolhidrate en minerale van onoplosbare komponente soos proteïen, vet en vesel geskei word.
4. Skeiding en filtrasie:Die onttrekte suspensie word aan sentrifugasie- of filtrasieprosesse onderwerp om die onoplosbare komponente van die oplosbare een te skei. Hierdie stap behels hoofsaaklik die skeiding van die proteïenryke fraksie van die oorblywende komponente.
5. Hittebehandeling:Die geskeide proteïenryke fraksie word verhit by 'n gekontroleerde temperatuur om ensieme te inaktiveer en die oorblywende anti-voedingsfaktore te verwyder. Hierdie stap help om die geur, verteerbaarheid en rakleeftyd van die soja -proteïenkonsentraatpoeier te verbeter.
6. Spuitdroging:Die gekonsentreerde vloeistofproteïen word dan omgeskakel in 'n droë poeier deur 'n proses genaamd spuitdroging. In hierdie proses word die vloeistof verstuik en deur warm lug beweeg, wat die vog verdamp, wat die poeiervorm van soja -proteïenkonsentraat agterlaat.
7. Verpakking en kwaliteitskontrole:Die laaste stap behels die verpakking van die organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier in geskikte houers, wat behoorlike etikettering verseker en aan kwaliteitskontrolestandaarde voldoen. Dit sluit in toetsing vir proteïeninhoud, vogvlakke en ander kwaliteitsparameters om 'n konsekwente en hoë kwaliteit produk te verseker.
Dit is belangrik om daarop te let dat die spesifieke produksieproses afhang van die vervaardiger, toerusting wat gebruik word en die gewenste produkspesifikasies. Die bogenoemde stappe bied egter 'n algemene uiteensetting van die produksieproses vir organiese soja -proteïenkonsentraatpoeier.
Berging: hou in 'n koel, droë en skoon plek, beskerm teen vog en direkte lig.
Grootmaatpakket: 25 kg/trommel.
Loodtyd: 7 dae na u bestelling.
Rakleeftyd: 2 jaar.
Opmerking: Aangepaste spesifikasies kan ook bereik word.
20 kg/sak 500 kg/palet
Versterkte verpakking
Logistieke sekuriteit
Uitdrukking gee
Minder as 100 kg, 3-5 dae
Deur tot deur diens maklik om die goedere op te tel
Per see
Meer as 300 kg, ongeveer 30 dae
Port to Port Service Professional Clearance Makelaar benodig
Per lug
100 kg-1000 kg, 5-7 dae
Lughawe na lughawe -diensprofessionele opruimingsmakelaar
Organiese soja -proteïenkonsentraatpoeieris gesertifiseer met die NOP en EU Organic, ISO Certificate, Halal Certificate en Kosher -sertifikate.
Die produksieprosesse vir geïsoleerde, gekonsentreerde en gehidroliseerde plantgebaseerde proteïene het 'n paar belangrike verskille. Hier is die onderskeidende kenmerke van elke proses:
Geïsoleerde plantgebaseerde proteïenproduksieproses:
Die hoofdoel van die vervaardiging van geïsoleerde plantgebaseerde proteïen is om die proteïeninhoud te onttrek en te konsentreer, terwyl ander komponente soos koolhidrate, vette en vesel tot die minimum beperk word.
Die proses begin gewoonlik met die verkryging en skoonmaak van die rou plantmateriaal, soos sojabone, ertjies of rys.
Daarna word die proteïen uit die grondstof onttrek met behulp van metodes soos waterige ekstraksie of oplosmiddel -ekstraksie. Die onttrekte proteïenoplossing word dan gefiltreer om vaste deeltjies te verwyder.
Die filtrasieproses word gevolg deur ultrafiltrasie- of neerslagtegnieke om die proteïen verder te konsentreer en ongewenste verbindings te verwyder.
Om 'n hoogs gesuiwerde proteïenprosesse soos pH -aanpassing, sentrifugering of dialise te verkry, kan ook gebruik word.
Die laaste stap behels die droog van die gekonsentreerde proteïenoplossing met behulp van metodes soos spuitdroging of vriesdroging, wat lei tot geïsoleerde plantgebaseerde proteïenpoeier met proteïeninhoud wat gewoonlik 90%is.
Gekonsentreerde plantgebaseerde proteïenproduksieproses:
Die produksie van gekonsentreerde plantgebaseerde proteïen is daarop gemik om die proteïeninhoud te verhoog, terwyl dit steeds ander komponente van die plantmateriaal, soos koolhidrate en vette, bewaar.
Die proses begin met die verkryging en skoonmaak van die grondstof, soortgelyk aan die geïsoleerde proteïenproduksieproses.
Na ekstraksie word die proteïenryke fraksie gekonsentreer deur tegnieke soos ultrafiltrasie of verdamping, waar die proteïen van die vloeistoffase geskei word.
Die gevolglike gekonsentreerde proteïenoplossing word dan gedroog, gewoonlik deur spuitdroging of vriesdroging, om 'n gekonsentreerde plantgebaseerde proteïenpoeier te verkry. Die proteïeninhoud is tipies ongeveer 70-85%, laer as geïsoleerde proteïen.
Hidroliseerde plantgebaseerde proteïenproduksieproses:
Die produksie van gehidroliseerde plantgebaseerde proteïen behels die afbreek van die proteïenmolekules in kleiner peptiede of aminosure, wat die verteerbaarheid en biobeskikbaarheid verhoog.
Soortgelyk aan die ander prosesse, begin dit met die verkryging en skoonmaak van die rou plantmateriaal.
Die proteïen word uit die grondstof onttrek met behulp van metodes soos waterige ekstraksie of oplosmiddel -ekstraksie.
Die proteïenryke oplossing word dan aan ensiematiese hidrolise onderwerp, waar ensieme soos proteases bygevoeg word om die proteïen in kleiner peptiede en aminosure af te breek.
Die gevolglike gehidroliseerde proteïenoplossing word dikwels gesuiwer deur filtrasie of ander metodes om onsuiwerhede te verwyder.
Die laaste stap behels die droog van die gehidroliseerde proteïenoplossing, gewoonlik deur spuitdroging of vriesdroging, om 'n fyn poeiervorm te verkry wat geskik is vir gebruik.
Samevattend lê die belangrikste onderskeid tussen geïsoleerde, gekonsentreerde en gehidroliseerde plantgebaseerde proteïenproduksieprosesse in die vlak van proteïenkonsentrasie, die behoud van ander komponente, en of ensiematiese hidrolise betrokke is of nie.
Organiese ertjieproteïen is 'n ander plantgebaseerde proteïenpoeier afgelei van geel ertjies. Soortgelyk aan organiese soja -proteïen, word dit geproduseer met behulp van ertjies wat met organiese boerderymetodes gekweek word, sonder die gebruik van sintetiese kunsmisstowwe, plaagdoders, genetiese ingenieurswese of ander chemiese intervensies.
Organiese ertjieproteïenis 'n geskikte opsie vir individue wat 'n veganistiese of vegetariese dieet volg, sowel as diegene wat soja -allergieë of sensitiwiteit het. Dit is 'n hipo -allergene proteïenbron, wat dit makliker maak om te verteer en minder geneig is om allergiese reaksies te veroorsaak in vergelyking met soja.
Ertjiesproteïen is ook bekend vir sy hoë proteïeninhoud, gewoonlik tussen 70-90%. Alhoewel dit nie 'n volledige proteïen op sy eie is nie, wat beteken dat dit nie al die essensiële aminosure bevat nie, kan dit gekombineer word met ander proteïenbronne om 'n volledige aminosuurprofiel te verseker.
Wat die smaak betref, vind sommige mense organiese ertjieproteïen om 'n mildere en minder duidelike geur te hê in vergelyking met sojaproteïen. Dit maak dit meer veelsydig om by te voeg tot smoothies, proteïenskudding, gebak en ander resepte sonder om die smaak aansienlik te verander.
Beide organiese ertjieproteïen en organiese soja-proteïen het hul eie unieke voordele en kan goeie opsies wees vir individue wat op plantgebaseerde proteïenbronne soek. Die keuse hang uiteindelik af van persoonlike voorkeure, allergieë of sensitiwiteit, voedingsdoelwitte en smaakvoorkeure. Dit is altyd 'n goeie idee om etikette te lees, voedingsprofiele te vergelyk, individuele behoeftes te oorweeg en om indien nodig met 'n gesondheidsorgpersoon of voedingsdeskundige te konsulteer om die beste proteïenbron vir u te bepaal.
