Organiese sojaproteïenkonsentraat
Organiese sojaproteïenkonsentraatpoeieris 'n hoogs gekonsentreerde proteïenpoeier afkomstig van organies verboude sojabone. Dit word vervaardig deur die meerderheid van die vette en koolhidrate uit sojabone te verwyder, wat 'n ryk proteïeninhoud agterlaat.
Hierdie proteïen is 'n gewilde dieetaanvulling vir individue wat hul proteïeninname wil verhoog. Dit word dikwels gebruik deur atlete, liggaamsbouers en individue wat vegetariese of veganistiese diëte volg. Hierdie poeier is bekend vir sy hoë proteïeninhoud, wat ongeveer 70-90% proteïen per gewig bevat.
Aangesien dit organies is, word hierdie sojaproteïenkonsentraat geproduseer sonder die gebruik van sintetiese plaagdoders, geneties gemodifiseerde organismes (GMO's) of kunsmatige bymiddels. Dit is afkomstig van sojabone wat organies gekweek word, sonder die gebruik van sintetiese kunsmis of chemiese plaagdoders. Dit verseker dat die finale produk vry is van enige skadelike residue en meer volhoubaar is vir die omgewing.
Hierdie proteïenkonsentraatpoeier kan maklik by smoothies, shakes en gebak gevoeg word, of as 'n proteïenversterking in verskeie resepte gebruik word. Dit bied 'n volledige aminosuurprofiel, insluitend essensiële aminosure, wat dit 'n gerieflike en veelsydige proteïenbron maak vir diegene wat hul dieet wil aanvul.
| Sintuig Analise | Standaard |
| Kleur | liggeel of naaswit |
| Smaak, Reuk | Neutraal |
| Deeltjie Grootte | 95% slaag 100 maas |
| Fisieschemiese Analise | |
| Proteïen (droë basis)/(g/100g) | ≥65,0% |
| Vog /(g/100g) | ≤10,0 |
| Vet(droë basis)(NX6.25),g/100g | ≤2,0% |
| As(droë basis)(NX6.25),g/100g | ≤6,0% |
| Lood* mg/Kg | ≤0,5 |
| Onsuiwerhede analise | |
| Aflatoksien B1+B2+G1+G2,ppb | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0,01% |
| Mikrobiologiese Analise | |
| Aërobiese plaattelling /(CFU/g) | ≤5 000 |
| Gis en skimmel, cfu/g | ≤50 |
| Koliform /(CFU/g) | ≤30 |
| Salmonella* /25g | Negatief |
| E.coli, cfu/g | Negatief |
| Gevolgtrekking | Gekwalifiseerd |
Organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier bied verskeie gesondheidsvoordele. Dit sluit in:
1. Hoë kwaliteit proteïen:Dit is 'n ryk bron van hoë-gehalte plant-gebaseerde proteïen. Proteïen is noodsaaklik vir die bou en herstel van weefsels, die ondersteuning van spiergroei en die handhawing van algemene gesondheid.
2. Spiergroei en herstel:Organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier bevat alle essensiële aminosure, insluitend vertaktekettingaminosure (BCAA's) soos leusien, isoleusien en valien. Dit speel 'n deurslaggewende rol in spierproteïensintese, bevorder spiergroei en help met spierherstel na oefening.
3. Gewigsbestuur:Proteïen het 'n hoër versadigingseffek in vergelyking met vette en koolhidrate. As u organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier by u dieet insluit, kan dit help om hongervlakke te verminder, gevoelens van volheid te bevorder en gewigsbestuurdoelwitte te ondersteun.
4. Hartgesondheid:Sojaproteïen is gekoppel aan verskeie voordele vir hartgesondheid. Studies het getoon dat die verbruik van sojaproteïen kan help om vlakke van LDL-cholesterol (bekend as "slegte" cholesterol) te verlaag en algehele cholesterolprofiele te verbeter, wat die risiko van hartsiektes verminder.
5. Plant-gebaseerde alternatief:Vir individue wat vegetariese, veganistiese of plantgebaseerde diëte volg, bied organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier 'n waardevolle bron van proteïen. Dit maak voorsiening vir die voorsiening van proteïenbehoeftes sonder om diergebaseerde produkte te gebruik.
6. Beengesondheid:Sojaproteïen bevat isoflavone, wat plantverbindings is met potensiële beenbeskermende effekte. Sommige studies dui daarop dat die gebruik van sojaproteïen kan help om beendigtheid te verbeter en die risiko van osteoporose te verminder, veral by postmenopousale vroue.
Dit is egter belangrik om daarop te let dat individue met soja-allergieë of hormoon-sensitiewe toestande hul gesondheidsorgverskaffer moet raadpleeg voordat sojaproteïenprodukte by hul dieet ingesluit word. Daarbenewens is moderering en balans die sleutel wanneer enige dieetaanvulling by jou roetine ingesluit word.
Organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier is 'n dieetaanvulling van hoë gehalte met verskeie noemenswaardige produkkenmerke:
1. Hoë proteïeninhoud:Ons organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier word sorgvuldig verwerk om 'n hoë konsentrasie proteïen te bevat. Dit bevat tipies ongeveer 70-85% proteïeninhoud, wat dit 'n waardevolle bestanddeel maak vir individue wat proteïenryke dieetaanvullings of voedselprodukte soek.
2. Organiese sertifisering:Ons sojaproteïenkonsentraat is organies gesertifiseer, wat waarborg dat dit afkomstig is van nie-GMO sojabone wat sonder die gebruik van sintetiese plaagdoders, onkruiddoders of kunsmis verbou word. Dit strook met die beginsels van organiese boerdery, wat volhoubaarheid en omgewingsrentmeesterskap bevorder.
3. Voltooi aminosuurprofiel:Sojaproteïen word as 'n volledige proteïen beskou aangesien dit al die noodsaaklike aminosure bevat wat die menslike liggaam benodig. Ons produk behou die natuurlike balans en beskikbaarheid van hierdie aminosure, wat dit 'n geskikte keuse maak vir diegene wat aan hul voedingsbehoeftes wil voldoen.
4. Veelsydigheid:Ons organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier is hoogs veelsydig en kan in verskeie toepassings gebruik word. Dit kan in proteïenskommels, smoothies, energiestafies, gebak, vleisalternatiewe en ander voedsel- en drankformulerings ingewerk word, wat 'n plantgebaseerde proteïenhupstoot gee.
5. Allergeenvriendelik:Sojaproteïenkonsentraat is natuurlik vry van algemene allergene soos gluten, suiwelprodukte en neute. Dit is 'n uitstekende opsie vir diegene met spesifieke dieetbeperkings of allergieë, en bied 'n plantgebaseerde proteïenalternatief wat maklik verteerbaar is.
6. Gladde tekstuur en neutrale geur:Ons sojaproteïenkonsentraatpoeier word sorgvuldig verwerk om 'n gladde tekstuur te hê, wat maklike vermenging en vermenging in verskillende resepte moontlik maak. Dit het ook 'n neutrale geur, wat beteken dat dit nie die smaak van jou kos- of drankskeppings sal oorweldig of verander nie.
7. Voedingsvoordele:Benewens die feit dat ons 'n ryk bron van proteïene is, is ons organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier ook laag in vet en koolhidrate. Dit kan help met spierherstel, versadiging ondersteun en bydra tot algehele gesondheid en welstand.
8. Volhoubare verkryging:Ons prioritiseer volhoubaarheid en etiese verkryging in die produksie van ons organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier. Dit is afkomstig van sojabone wat met volhoubare landboupraktyke gekweek word, wat minimale impak op die omgewing verseker.
Oor die algemeen bied ons organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier 'n gerieflike en volhoubare manier om plantgebaseerde proteïen in verskeie dieet- en voedingsprodukte in te sluit, terwyl die hoogste gehalte- en suiwerheidstandaarde verseker word.
Hier is 'n paar van die potensiële produktoepassingsvelde vir organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier:
1. Voedsel- en drankbedryf:Organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier kan as 'n bestanddeel in verskeie voedsel- en drankprodukte gebruik word. Dit kan by proteïenstafies, proteïenskommels, smoothies en plantgebaseerde melk gevoeg word om die proteïeninhoud te verbeter en 'n volledige aminosuurprofiel te verskaf. Dit kan ook in bakkeryprodukte soos brood, koekies en koeke gebruik word om die proteïeninhoud te verhoog en hul voedingswaarde te verbeter.
2. Sportvoeding:Hierdie produk word algemeen gebruik in sportvoedingprodukte soos proteïenpoeiers en aanvullings. Dit is baie voordelig vir atlete, fiksheidsentoesiaste en individue wat spiergroei, herstel en algehele welstand wil ondersteun.
3. Veganistiese en vegetariese diëte:Organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier is 'n uitstekende bron van plantgebaseerde proteïen vir individue wat veganistiese of vegetariese diëte volg. Dit kan gebruik word om aan hul proteïenvereistes te voldoen en te verseker dat hulle 'n volledige reeks aminosure kry.
4. Voedingsaanvullings:Hierdie produk kan as 'n sleutelbestanddeel in voedingsaanvullings soos maaltydvervangers, gewigsbestuurprodukte en dieetaanvullings gebruik word. Sy hoë proteïeninhoud en voedingsprofiel maak dit 'n waardevolle toevoeging tot hierdie produkte.
5. Veevoerbedryf:Organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier kan ook in veevoerformulerings gebruik word. Dit is 'n bron van hoë kwaliteit proteïen vir vee, pluimvee en akwakultuur.
Die veelsydige aard van organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier laat dit toe om in 'n wye reeks toepassings in verskillende industrieë gebruik te word, wat voorsiening maak vir verskillende dieetbehoeftes en -voorkeure.
Die produksieproses van organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier behels verskeie stappe. Hier is 'n algemene oorsig van die proses:
1. Verkryging van organiese sojabone:Die eerste stap is om organiese sojabone van gesertifiseerde organiese plase te verkry. Hierdie sojabone is vry van geneties gemodifiseerde organismes (GMO's) en word verbou sonder die gebruik van sintetiese plaagdoders en kunsmis.
2. Skoonmaak en ontdoop:Die sojabone word deeglik skoongemaak om onsuiwerhede en vreemde deeltjies te verwyder. Die buitenste rompe word dan verwyder deur 'n proses genaamd dehulling, wat help om die proteïeninhoud en verteerbaarheid te verbeter.
3. Maal en onttrekking:Die ontdopte sojabone word tot 'n fyn poeier gemaal. Hierdie poeier word dan met water gemeng om 'n suspensie te vorm. Die flodder ondergaan ekstraksie, waar wateroplosbare komponente soos koolhidrate en minerale geskei word van onoplosbare komponente soos proteïen, vet en vesel.
4. Skeiding en filtrasie:Die onttrekde suspensie word aan sentrifugering of filtrasie prosesse onderwerp om die onoplosbare komponente van die oplosbare te skei. Hierdie stap behels hoofsaaklik die skeiding van die proteïenryke fraksie van die oorblywende komponente.
5. Hittebehandeling:Die geskeide proteïenryke fraksie word teen 'n beheerde temperatuur verhit om ensieme te inaktiveer en enige oorblywende anti-voedingsfaktore te verwyder. Hierdie stap help om die geur, verteerbaarheid en raklewe van die sojaproteïenkonsentraatpoeier te verbeter.
6. Spuitdroging:Die gekonsentreerde vloeibare proteïen word dan in 'n droë poeier omgeskakel deur 'n proses wat sproeidroging genoem word. In hierdie proses word die vloeistof verneveld en deur warm lug gevoer, wat die vog verdamp en die poeiervorm van sojaproteïenkonsentraat agterlaat.
7. Verpakking en kwaliteitbeheer:Die laaste stap behels die verpakking van die organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier in geskikte houers, om behoorlike etikettering en nakoming van kwaliteitbeheerstandaarde te verseker. Dit sluit in toetsing vir proteïeninhoud, vogvlakke en ander kwaliteit parameters om 'n konsekwente en hoë kwaliteit produk te verseker.
Dit is belangrik om daarop te let dat die spesifieke produksieproses kan wissel na gelang van die vervaardiger, toerusting wat gebruik word en gewenste produkspesifikasies. Die stappe hierbo genoem verskaf egter 'n algemene uiteensetting van die produksieproses vir organiese sojaproteïenkonsentraatpoeier.
Berging: Hou in 'n koel, droë en skoon plek, beskerm teen vog en direkte lig.
Grootmaat Pakket: 25 kg/drom.
Leertyd: 7 dae na u bestelling.
Raklewe: 2 jaar.
Opmerking: Pasgemaakte spesifikasies kan ook bereik word.
20kg/sak 500kg/pallet
Versterkte verpakking
Logistieke sekuriteit
Druk uit
Onder 100 kg, 3-5 dae
Deur tot deur diens maklik om die goedere op te tel
By See
Meer as 300 kg, ongeveer 30 dae
Hawe tot hawe diens professionele klaring makelaar benodig
Met die lug
100 kg-1000 kg, 5-7 dae
Lughawe na lughawe diens professionele klaring makelaar benodig
Organiese sojaproteïenkonsentraatpoeieris gesertifiseer met die NOP- en EU-organiese, ISO-sertifikaat, HALAL-sertifikaat en KOSHER-sertifikate.
Die produksieprosesse vir geïsoleerde, gekonsentreerde en gehidroliseerde plantgebaseerde proteïene het 'n paar sleutelverskille. Hier is die onderskeidende kenmerke van elke proses:
Geïsoleerde plantgebaseerde proteïenproduksieproses:
Die hoofdoel van die vervaardiging van geïsoleerde plantgebaseerde proteïene is om die proteïeninhoud te onttrek en te konsentreer, terwyl ander komponente soos koolhidrate, vette en vesel tot die minimum beperk word.
Die proses begin gewoonlik met die verkryging en skoonmaak van die rou plantmateriaal, soos sojabone, ertjies of rys.
Daarna word die proteïen uit die grondstof onttrek deur metodes soos waterige ekstraksie of oplosmiddelekstraksie te gebruik. Die onttrekte proteïenoplossing word dan gefiltreer om vaste deeltjies te verwyder.
Die filtrasieproses word gevolg deur ultrafiltrasie of presipitasietegnieke om die proteïen verder te konsentreer en ongewenste verbindings te verwyder.
Om 'n hoogs gesuiwerde proteïen te verkry, kan prosesse soos pH-aanpassing, sentrifugering of dialise ook gebruik word.
Die laaste stap behels die droog van die gekonsentreerde proteïenoplossing deur metodes soos spuitdroging of vriesdroging te gebruik, wat lei tot geïsoleerde plantgebaseerde proteïenpoeier met proteïeninhoud wat gewoonlik 90% oorskry.
Gekonsentreerde plantgebaseerde proteïenproduksieproses:
Die produksie van gekonsentreerde plantgebaseerde proteïen het ten doel om die proteïeninhoud te verhoog terwyl ander komponente van die plantmateriaal, soos koolhidrate en vette, steeds bewaar word.
Die proses begin met die verkryging en skoonmaak van die grondstof, soortgelyk aan die geïsoleerde proteïenproduksieproses.
Na ekstraksie word die proteïenryke fraksie gekonsentreer deur tegnieke soos ultrafiltrasie of verdamping, waar die proteïen van die vloeistoffase geskei word.
Die gevolglike gekonsentreerde proteïenoplossing word dan gedroog, gewoonlik deur spuitdroging of vriesdroging, om 'n gekonsentreerde plantgebaseerde proteïenpoeier te verkry. Die proteïeninhoud is tipies ongeveer 70-85%, laer as geïsoleerde proteïen.
Gehidroliseerde plantgebaseerde proteïenproduksieproses:
Die produksie van gehidroliseerde plantgebaseerde proteïen behels die afbreek van die proteïenmolekules in kleiner peptiede of aminosure, wat verteerbaarheid en biobeskikbaarheid verbeter.
Soortgelyk aan die ander prosesse, begin dit met die verkryging en skoonmaak van die rou plantmateriaal.
Die proteïen word uit die grondstof onttrek deur metodes soos waterige ekstraksie of oplosmiddelekstraksie te gebruik.
Die proteïenryke oplossing word dan aan ensiematiese hidrolise onderwerp, waar ensieme soos proteases bygevoeg word om die proteïen in kleiner peptiede en aminosure af te breek.
Die gevolglike gehidroliseerde proteïenoplossing word dikwels gesuiwer deur filtrasie of ander metodes om onsuiwerhede te verwyder.
Die laaste stap behels die droog van die gehidroliseerde proteïenoplossing, tipies deur spuitdroging of vriesdroging, om 'n fyn poeiervorm te verkry wat geskik is vir gebruik.
Samevattend lê die belangrikste onderskeidings tussen geïsoleerde, gekonsentreerde en gehidroliseerde plantgebaseerde proteïenproduksieprosesse in die vlak van proteïenkonsentrasie, bewaring van ander komponente, en of ensiematiese hidrolise betrokke is of nie.
Organiese ertjieproteïen is nog 'n plantgebaseerde proteïenpoeier wat van geel ertjies afkomstig is. Soortgelyk aan organiese sojaproteïen, word dit geproduseer met behulp van ertjies wat met organiese boerderymetodes gekweek word, sonder die gebruik van sintetiese kunsmis, plaagdoders, genetiese ingenieurswese of ander chemiese ingrypings.
Organiese ertjieproteïenis 'n geskikte opsie vir individue wat 'n veganistiese of vegetariese dieet volg, sowel as diegene wat soja-allergieë of sensitiwiteit het. Dit is 'n hipoallergene proteïenbron, wat dit makliker maak om te verteer en minder geneig is om allergiese reaksies te veroorsaak in vergelyking met soja.
Ertjieproteïen is ook bekend vir sy hoë proteïeninhoud, gewoonlik tussen 70-90%. Alhoewel dit nie 'n volledige proteïen op sy eie is nie, wat beteken dat dit nie al die essensiële aminosure bevat nie, kan dit met ander proteïenbronne gekombineer word om 'n volledige aminosuurprofiel te verseker.
Wat smaak betref, vind sommige mense dat organiese ertjieproteïen 'n milder en minder duidelike geur het in vergelyking met sojaproteïen. Dit maak dit meer veelsydig om by smoothies, proteïenskommels, gebak en ander resepte te voeg sonder om die smaak aansienlik te verander.
Beide organiese ertjieproteïen en organiese sojaproteïen het hul eie unieke voordele en kan goeie opsies wees vir individue wat plantgebaseerde proteïenbronne soek. Die keuse hang uiteindelik af van persoonlike dieetvoorkeure, allergieë of sensitiwiteite, voedingsdoelwitte en smaakvoorkeure. Dit is altyd 'n goeie idee om etikette te lees, voedingsprofiele te vergelyk, individuele behoeftes te oorweeg en met 'n gesondheidswerker of voedingkundige te konsulteer indien nodig, om die beste proteïenbron vir jou te bepaal.
