Sitrusveselpoeier vir natuurlike voedselbestanddele
Sitrusveselpoeier is 'n natuurlike dieetvesel wat verkry word van die skille van sitrusvrugte soos lemoene, suurlemoene en lemmetjies. Dit word vervaardig deur die sitrusskille te droog en tot 'n fyn poeier te maal. Dit is 'n plantgebaseerde bestanddeel wat verkry word van 100% sitrusskille gebaseer op die konsep van holistiese benutting. Die dieetvesel bestaan uit oplosbare en onoplosbare dieetvesel, wat meer as 75% van die totale inhoud uitmaak.
Sitrusveselpoeier word dikwels as 'n voedselbestanddeel gebruik om dieetvesel by produkte soos gebak, drankies en vleisprodukte te voeg. Dit kan ook as 'n verdikkingsmiddel, stabiliseerder en emulgator in voedselverwerking gebruik word. Daarbenewens is sitrusveselpoeier bekend vir sy vermoë om die tekstuur, vogretensie en rakleeftyd van voedselprodukte te verbeter. As gevolg van sy natuurlike oorsprong en funksionele eienskappe, is sitrusveselpoeier gewild in die voedselbedryf as 'n skoon etiketbestanddeel.
| Items | Spesifikasie | Resultaat |
| Sitrusvesel | 96-101% | 98.25% |
| Organoleptiese | ||
| Voorkoms | Fyn poeier | Voldoen |
| Kleur | gebroke wit | Voldoen |
| Reuk | Kenmerkend | Voldoen |
| Smaak | Kenmerkend | Voldoen |
| Droogmetode | Vakuumdroging | Voldoen |
| Fisiese Eienskappe | ||
| Deeltjiegrootte | NLT 100% Deur 80 maas | Voldoen |
| Verlies by Droging | <=12.0% | 10.60% |
| As (Gesulfaatas) | <=0.5% | 0.16% |
| Totale swaar metale | ≤10 dpm | Voldoen |
| Mikrobiologiese Toetse | ||
| Totale plaattelling | ≤10000 kve/g | Voldoen |
| Totale Gis & Skimmel | ≤1000 kve/g | Voldoen |
| E. coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Stafilokokke | Negatief | Negatief |
1. Bevordering van spysverteringsgesondheid:Ryk aan dieetvesel, wat spysverteringsgesondheid ondersteun.
2. Vogverbetering:Absorbeer en behou water, wat die tekstuur en voginhoud van voedsel verbeter.
3. Funksionele Stabilisering:Tree op as 'n verdikkingsmiddel en stabiliseerder in voedselformulerings.
4. Natuurlike Aantrekkingskrag:Afgelei van sitrusvrugte, aantreklik vir gesondheidsbewuste verbruikers.
5. Verlengde rakleeftyd:Verleng die rakleeftyd van voedselprodukte deur vogbehoud te verbeter.
6. Allergeenvriendelik:Geskik vir glutenvrye en allergeenvrye voedselformulerings.
7. Volhoubare verkryging:Volhoubaar vervaardig uit neweprodukte van die sapbedryf.
8. Verbruikersvriendelik:'n Plantgebaseerde bestanddeel met hoë verbruikersaanvaarding en vriendelike etikettering.
9. Spysverteringstoleransie:Verskaf dieetvesel met hoë dermtoleransie.
10. Veelsydige Toepassing:Geskik vir veselverrykte, vetverminderde en suikerverminderde voedselsoorte.
11. Dieetnakoming:Allergeenvry met halal- en kosher-eise.
12. Maklike hantering:Koue verwerkbaarheid maak dit maklik om tydens produksie te hanteer.
13. Tekstuurverbetering:Verbeter die tekstuur, mondgevoel en viskositeit van die finale produk.
14. Koste-effektief:Hoë doeltreffendheid en aantreklike koste-tot-gebruik-verhouding.
15. Emulsiestabiliteit:Ondersteun die stabiliteit van emulsies in voedselprodukte.
1. Spysverteringsgesondheid:
Sitrusveselpoeier bevorder spysverteringsgesondheid as gevolg van die hoë dieetveselinhoud.
2. Gewigsbestuur:
Dit kan help met gewigsbestuur deur 'n gevoel van volheid te bevorder en gesonde vertering te ondersteun.
3. Bloedsuikerregulering:
Help om bloedsuikervlakke te reguleer deur die absorpsie van suiker in die spysverteringstelsel te vertraag.
3. Cholesterolbestuur:
Kan bydra tot cholesterolbestuur deur aan cholesterol in die spysverteringskanaal te bind en te help met die eliminasie daarvan.
4. Darmgesondheid:
Ondersteun dermgesondheid deur prebiotiese vesel te verskaf wat voordelige dermbakterieë voed.
1. Gebakte Goedere:Word gebruik om tekstuur en vogretensie in brood, koeke en gebak te verbeter.
2. Drankies:Word by drankies gevoeg om mondgevoel en stabiliteit te verbeter, veral in lae-kalorie of suikervrye drankies.
3. Vleisprodukte:Word gebruik as 'n bindmiddel en vogversterker in vleisprodukte soos worsies en burgers.
4. Glutenvrye Produkte:Word algemeen ingesluit in glutenvrye formulasies om tekstuur en struktuur te verbeter.
5. Suiwelalternatiewe:Word in nie-suiwelprodukte soos plantgebaseerde melk en jogurt gebruik om 'n romerige tekstuur en stabiliteit te bied.
Voeg voorstelle by:
Suiwelprodukte: 0.25%-1.5%
Drankie: 0.25%-1%
Bakkery: 0.25%-2.5%
Vleisprodukte: 0.25%-0.75%
Bevrore kos: 0.25%-0.75%
Algemene produksieproses soos volg:
Berging: Bêre in 'n koel, droë en skoon plek. Beskerm teen vog en direkte lig.
Grootmaatpakket: 25 kg/drom.
Leweringstyd: 7 dae na u bestelling.
Raklewe: 2 jaar.
Opmerking: Aangepaste spesifikasies kan ook bereik word.
25 kg/kas
Versterkte verpakking
Logistieke sekuriteit
Ekspres
Onder 100 kg, 3-5 dae
Deur-tot-deur diens maklik om die goedere af te haal
Oor die see
Oor 300 kg, ongeveer 30 dae
Hawe-tot-hawe diens professionele klaringsmakelaar benodig
Per lug
100 kg-1000 kg, 5-7 dae
Lughawe-tot-lughawe diens professionele klaringsmakelaar benodig
Bioway verwerf sertifisering soos USDA- en EU-organiese sertifikate, BRC-sertifikate, ISO-sertifikate, HALAL-sertifikate en KOSHER-sertifikate.
Sitrusvesel is nie dieselfde as pektien nie. Alhoewel beide van sitrusvrugte afgelei word, het hulle verskillende eienskappe en toepassings. Sitrusvesel word hoofsaaklik as 'n dieetveselbron gebruik en vir sy funksionele voordele in voedsel- en drankformulerings, soos waterabsorpsie, verdikking, stabilisering en verbetering van tekstuur. Pektien, aan die ander kant, is 'n tipe oplosbare vesel en word algemeen as 'n jellieermiddel in konfyt, jellies en ander voedselprodukte gebruik.
Ja, sitrusvesel kan as prebioties beskou word. Dit bevat oplosbare vesel wat as 'n voedselbron vir voordelige dermbakterieë kan dien, wat hul groei en aktiwiteit in die spysverteringstelsel bevorder. Dit kan bydra tot verbeterde dermgesondheid en algehele welstand.
Sitrusvesel het verskeie voordelige effekte, insluitend die verlangsaming van die afbreek van koolhidrate en die absorpsie van suiker, wat kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer en insuliengevoeligheid te verbeter. Daarbenewens is getoon dat dit inflammasie verminder, wat gekoppel is aan ernstige siektes soos tipe 2-diabetes en hartsiektes.
