Sitrusveselpoeier vir natuurlike voedselbestanddele
Sitrusveselpoeier is 'n natuurlike dieetvesel afkomstig van die skille van sitrusvrugte soos lemoene, suurlemoene en lemmetjies. Dit word vervaardig deur die sitrusskille te droog en te maal tot 'n fyn poeier. Dit is 'n plant-gebaseerde bestanddeel verkry uit 100% sitrusskil gebaseer op die konsep van holistiese benutting. Sy dieetvesel bestaan uit oplosbare en onoplosbare dieetvesel, wat meer as 75% van die totale inhoud uitmaak.
Sitrusveselpoeier word dikwels as voedselbestanddeel gebruik om dieetvesel by produkte soos gebak, drank en vleisprodukte te voeg. Dit kan ook gebruik word as 'n verdikkingsmiddel, stabiliseerder en emulgator in voedselverwerking. Boonop is sitrusveselpoeier bekend vir sy vermoë om die tekstuur, vogbehoud en raklewe van voedselprodukte te verbeter. As gevolg van sy natuurlike oorsprong en funksionele eienskappe is sitrusveselpoeier gewild in die voedselbedryf as 'n skoon etiketbestanddeel.
| Items | Spesifikasie | Resultaat |
| Sitrusvesel | 96-101% | 98,25% |
| Organoleptiese | ||
| Voorkoms | Fyn poeier | Konformeer |
| Kleur | naaswit | Konformeer |
| Reuk | Kenmerkend | Konformeer |
| Smaak | Kenmerkend | Konformeer |
| Droog metode | Vakuum droog | Konformeer |
| Fisiese kenmerke | ||
| Deeltjie Grootte | NLT 100% Deur 80 maas | Konformeer |
| Verlies op droog | <=12,0% | 10,60% |
| As (gesulfateerde as) | <=0,5% | 0,16% |
| Totale Heavy Metals | ≤10 dpm | Konformeer |
| Mikrobiologiese toetse | ||
| Totale plaattelling | ≤10000kfu/g | Konformeer |
| Totale gis en skimmel | ≤1000kfu/g | Konformeer |
| E.Coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Staphylococcus | Negatief | Negatief |
1. Spysverteringsgesondheidsbevordering:Ryk aan dieetvesel, ondersteun spysverteringwelstand.
2. Vogverbetering:Absorbeer en behou water, wat voedseltekstuur en voginhoud verbeter.
3. Funksionele stabilisering:Dien as 'n verdikkingsmiddel en stabiliseerder in voedselformulerings.
4. Natuurlike aantrekkingskrag:Afgelei van sitrusvrugte, 'n beroep op gesondheidsbewuste verbruikers.
5. Verlengde raklewe:Verleng die raklewe van voedselprodukte deur vogretensie te verbeter.
6. Allergeenvriendelik:Geskik vir glutenvrye en allergeenvrye voedselformulerings.
7. Volhoubare verkryging:Volhoubaar geproduseer uit sap industrie neweprodukte.
8. Verbruikersvriendelik:'n Plant-gebaseerde bestanddeel met hoë verbruikersaanvaarding en vriendelike etikettering.
9. Spysverteringsverdraagsaamheid:Verskaf dieetvesel met hoë dermverdraagsaamheid.
10. Veelsydige toepassing:Geskik vir veselverrykte, verminderde vet en verminderde suikervoedsel.
11. Dieetvoldoening:Allergeenvry met halal- en kosher-eise.
12. Maklike hantering:Koue verwerkbaarheid maak dit maklik om te hanteer tydens produksie.
13. Tekstuurverbetering:Verbeter die tekstuur, mondgevoel en viskositeit van die finale produk.
14. Koste-effektief:Hoë doeltreffendheid en aantreklike koste-tot-gebruik verhouding.
15. Emulsiestabiliteit:Ondersteun die stabiliteit van emulsies in voedselprodukte.
1. Spysverteringsgesondheid:
Sitrusveselpoeier bevorder spysverteringstelselgesondheid as gevolg van sy hoë dieetveselinhoud.
2. Gewigsbestuur:
Dit kan help met gewigsbestuur deur 'n gevoel van volheid te bevorder en gesonde spysvertering te ondersteun.
3. Bloedsuikerregulering:
Help om bloedsuikervlakke te reguleer deur die absorpsie van suiker in die spysverteringstelsel te vertraag.
3. Cholesterolbestuur:
Kan bydra tot cholesterolbestuur deur aan cholesterol in die spysverteringskanaal te bind en die uitskakeling daarvan te help.
4. Ingewande gesondheid:
Ondersteun dermgesondheid deur prebiotiese vesel te verskaf wat voordelige dermbakterieë voed.
1. Gebak:Word gebruik om tekstuur en vogbehoud in brood, koeke en gebak te verbeter.
2. Drank:By drankies gevoeg om mondgevoel en stabiliteit te verbeter, veral in lae-kalorie of suikervrye drankies.
3. Vleisprodukte:Word gebruik as 'n bindmiddel en vogversterker in vleisprodukte soos wors en hamburgers.
4. Glutenvrye produkte:Word algemeen in glutenvrye formulerings ingesluit om tekstuur en struktuur te verbeter.
5. Suiwelalternatiewe:Gebruik in nie-suiwelprodukte soos plantgebaseerde melk en jogurt om 'n romerige tekstuur en stabiliteit te verskaf.
Voeg voorstelle by:
Suiwelprodukte: 0,25%-1,5%
Drank: 0,25%-1%
Bakkery: 0,25%-2,5%
Vleisprodukte: 0,25%-0,75%
Bevrore kos: 0,25%-0,75%
Algemene produksieproses soos volg:
Berging: Hou in 'n koel, droë en skoon plek, beskerm teen vog en direkte lig.
Grootmaat Pakket: 25 kg/drom.
Leertyd: 7 dae na u bestelling.
Raklewe: 2 jaar.
Opmerking: Pasgemaakte spesifikasies kan ook bereik word.
25 kg/kis
Versterkte verpakking
Logistieke sekuriteit
Druk uit
Onder 100 kg, 3-5 dae
Deur tot deur diens maklik om die goedere op te tel
By See
Meer as 300 kg, ongeveer 30 dae
Hawe tot hawe diens professionele klaring makelaar benodig
Met die lug
100 kg-1000 kg, 5-7 dae
Lughawe na lughawe diens professionele klaring makelaar benodig
Bioway kry sertifikate soos USDA en EU organiese sertifikate, BRC sertifikate, ISO sertifikate, HALAL sertifikate en KOSHER sertifikate.
Sitrusvesel is nie dieselfde as pektien nie. Alhoewel albei van sitrusvrugte afkomstig is, het hulle verskillende eienskappe en toepassings. Sitrusvesel word hoofsaaklik gebruik as 'n dieetveselbron en vir sy funksionele voordele in voedsel- en drankformulerings, soos waterabsorpsie, verdikking, stabilisering en verbetering van tekstuur. Pektien, aan die ander kant, is 'n soort oplosbare vesel en word algemeen gebruik as 'n geleringsmiddel in konfyt, jellies en ander voedselprodukte.
Ja, sitrusvesel kan as prebioties beskou word. Dit bevat oplosbare vesel wat kan dien as 'n voedselbron vir voordelige dermbakterieë, wat hul groei en aktiwiteit in die spysverteringstelsel bevorder. Dit kan bydra tot verbeterde dermgesondheid en algehele welstand.
Sitrusvesel het verskeie voordelige effekte, insluitend die verlangsaming van die afbreek van koolhidrate en absorpsie van suiker, wat kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer en insuliensensitiwiteit te verbeter. Daarbenewens is getoon dat dit inflammasie verminder, wat gekoppel is aan ernstige siektes soos tipe 2-diabetes en hartsiektes.
