Gesertifiseerde organiese Matcha-poeier
Organiese matcha-poeier is 'n fyngemaalde poeier gemaak van skadu-gegroeide teeblare, tipies van die Camellia sinensis-plant.Die blare word versigtig gegroei en geskadu van sonlig om hul geur en kleur te verbeter.Die hoogste gehalte matcha-poeier word geprys vir sy lewendige groen kleur, wat verkry word deur nougesette verbouing en verwerkingstegnieke.Die spesifieke variëteite van teeplante, verbouingsmetodes, groeistreke en verwerkingstoerusting speel alles 'n rol in die vervaardiging van hoë kwaliteit matcha poeier.Die produksieproses behels dat die teeplante versigtig bedek word om sonlig te blokkeer en dan die blare te stoom en droog te maak voordat dit tot 'n fyn poeier gemaal word.Dit lei tot 'n lewendige groen kleur en 'n ryk, geurige smaak.Kontak ons vir meer inligting:grace@biowaycn.com.
| Produk Naam | Organiese Matcha-poeier | Lot nr. | 20210923 |
| Eksamen Item | Spesifikasie | Resultaat | Toetsmetode |
| Voorkoms | Smaraggroen poeier | Bevestig | Visueel |
| Aroma en smaak | Matcha-tee het 'n spesiale geur en 'n heerlike smaak | Bevestig | Visueel |
| Totale polifenole | NLT 8,0% | 10 65% | UV |
| L-Theanine | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Kafeïen | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Sop kleur | Smaraggroen | Bevestig | Visueel |
| Maasgrootte | NLT80% tot 80 maas | Bevestig | Sif |
| Verlies by droog | NMT 6.0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| As | NMT 12.0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Verpakkingsdigtheid, g/l | Natuurlike akkumulasie: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Totale plaattelling | NMT 10000 CFU/g | Bevestig | GB 4789.2-2016 |
| E coli | NMT 10 MPN/g | Bevestig | GB 4789.3-2016 |
| Netto inhoud, kg | 25±0,20 | Bevestig | JJF 1070-2005 |
| Verpakking en berging | 25 kg standaard, stoor goed verseël en beskerm teen hitte, lig en vog. | ||
| Raklewe | Minimum 18 maande met behoorlike berging | ||
1. Organiese sertifisering:Matcha-poeier word gemaak van teeblare wat gekweek en verwerk word sonder sintetiese plaagdoders, onkruiddoders of kunsmis, wat aan organiese standaarde voldoen.
2. Skadu-gegroei:Matcha-poeier van hoë gehalte word gemaak van teeblare wat geskadu is teen direkte sonlig voor oes, wat die geur en aroma verbeter en 'n lewendige groen kleur tot gevolg het.
3. Klipgrond:Matcha-poeier word geproduseer deur skadu-teeblare met behulp van granietklipmeulens te maal, wat 'n fyn, gladde poeier met 'n konsekwente tekstuur skep.
4. Lewendige groen kleur:Premium organiese matcha-poeier is bekend vir sy heldergroen kleur, wat 'n hoë gehalte en ryk voedingsinhoud weerspieël as gevolg van skadu- en verbouingstegnieke.
5. Ryk smaakprofiel:Organiese matcha poeier bied 'n komplekse, umami-ryke geur met plantaardige, soet en effens bitter note wat deur teeplant verskeidenheid en verwerkingsmetodes beïnvloed word.
6. Veelsydige gebruik:Matcha-poeier is geskik vir verskeie kulinêre toepassings, insluitend tradisionele tee, smoothies, lattes, gebak en soutgeregte.
7. Voedingstofryk:Organiese matcha poeier is voedingstowwe dig, wat antioksidante, vitamiene en minerale bevat as gevolg van die verbruik van heel teeblare in poeiervorm.
1. Hoë antioksidant inhoud:Organiese matcha-poeier is ryk aan antioksidante, veral katekiene, wat geassosieer word met 'n verminderde risiko van chroniese siektes en selbeskerming teen vrye radikale.
2. Verbeterde kalmte en wakkerheid:Matcha bevat L-theanine, 'n aminosuur wat ontspanning en waaksaamheid bevorder, wat moontlik konsentrasie verbeter en stres verminder.
3. Verbeterde breinfunksie:Die kombinasie van L-theanine en kafeïen in matcha kan kognitiewe funksie, geheue en aandag ondersteun.
4. Versterkte metabolisme:Sommige studies dui daarop dat matcha-poeierverbindings, veral katekiene, kan help om metabolisme te verhoog en vetoksidasie te bevorder, wat moontlik kan help met gewigsbestuur.
5. Ontgifting:Matcha se chlorofil-inhoud kan die liggaam se natuurlike ontgiftingsprosesse ondersteun en help om skadelike stowwe uit te skakel.
6. Hartgesondheid:Die antioksidante in matcha, veral katekiene, kan help om cholesterolvlakke te verlaag en die risiko van hartsiektes te verminder.
7. Verbeterde immuunfunksie:Die katekiene in matcha-poeier het antimikrobiese eienskappe, wat moontlik die immuunstelsel ondersteun.
Organiese matcha-poeier het verskeie gebruike as gevolg van sy lewendige kleur, unieke geur en voedingstofryke samestelling.Dit word algemeen gebruik vir:
1. Matcha-tee:Om die poeier met warm water te klits skep 'n skuimerige, lewendige groen tee met 'n ryk, umami-geur.
2. Lattes en drankies:Dit word gebruik om matcha lattes, smoothies en ander drankies te maak, wat lewendige kleur en duidelike geur byvoeg.
3. Bak:Voeg kleur, geur en voedingsvoordele by koeke, koekies, muffins en gebak, sowel as ryp, glasure en vulsels.
4. Nageregte:Verbeter die visuele aantrekkingskrag en smaak van nageregte soos roomys, poedings, mousse en truffels.
5. Kulinêre Geregte:Gebruik in hartige toepassings soos marinades, souse, dressings, en as 'n geurmiddel vir noedels, rys en sout versnaperinge.
6. Smoothie-bakkies:Voeg lewendige kleur en voedingsvoordele by as 'n bolaag of ingesluit in die smoothie-basis.
7. Skoonheid en Velsorg:Inkorporeer matcha poeier vir sy antioksidante eienskappe in gesigsmaskers, scrubs en velsorg formulerings.
Verpakking En Diens
Verpakking
* Afleweringstyd: Ongeveer 3-5 werksdae na u betaling.
* Pakket: In veseldromme met twee plastieksakke binne.
* Netto gewig: 25 kg/drom, bruto gewig: 28 kg/drom
* Dromgrootte en volume: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ drom
* Berging: Stoor in 'n droë en koel plek, hou weg van sterk lig en hitte.
* Raklewe: Twee jaar wanneer dit behoorlik gestoor word.
Gestuur
* DHL Express, FEDEX en EMS vir hoeveelhede minder as 50KG, gewoonlik genoem as DDU-diens.
* Seeversending vir hoeveelhede van meer as 500 kg;en lugversending is beskikbaar vir 50 kg bo.
* Vir hoëwaarde produkte, kies asseblief lugversending en DHL Express vir veiligheid.
* Bevestig asseblief of jy die klaring kan maak wanneer goedere jou doeane bereik voordat jy 'n bestelling plaas.Vir kopers van Mexiko, Turkye, Italië, Roemenië, Rusland en ander afgeleë gebiede.
Betaal- en afleweringsmetodes
uit te druk
Onder 100 kg, 3-5 dae
Deur tot deur diens maklik om die goedere op te tel
By See
Meer as 300 kg, ongeveer 30 dae
Hawe tot hawe diens professionele klaring makelaar benodig
Lugvrag
100 kg-1000 kg, 5-7 dae
Lughawe na lughawe diens professionele klaring makelaar benodig
Produksiebesonderhede (Vloeidiagram)
1. Verkryging en Oes
2. Onttrekking
3. Konsentrasie en Suiwering
4. Droog
5. Standaardisering
6. Gehaltebeheer
7. Verpakking 8. Verspreiding
Sertifisering
It is gesertifiseer deur ISO-, HALAL- en KOSHER-sertifikate.
Gereelde vrae (Gereelde Vrae)
V: Hoe weet jy of matcha organies is?
A: Om te bepaal of matcha organies is, kan jy die volgende aanwysers soek:
Organiese sertifisering: Kyk of die matcha-poeier organies gesertifiseer is deur 'n betroubare sertifiseringsliggaam.Soek organiese sertifiseringslogo's of etikette op die verpakking, soos USDA Organic, EU Organic, of ander relevante organiese sertifiseringsmerke.
Bestanddelelys: Hersien die bestanddelelys op die verpakking.Organiese matcha-poeier moet uitdruklik "organiese matcha" of "organiese groen tee" as die primêre bestanddeel aandui.Daarbenewens moet die afwesigheid van sintetiese plaagdoders, onkruiddoders of kunsmis aangedui word.
Oorsprong en verkryging: Oorweeg die oorsprong en verkryging van die matcha-poeier.Organiese matcha word tipies verkry van teeplase wat aan organiese boerderypraktyke voldoen, soos om sintetiese chemikalieë en plaagdoders te vermy.
Deursigtigheid en dokumentasie: Betroubare verskaffers en vervaardigers van organiese matcha-poeier moet dokumentasie en deursigtigheid kan verskaf rakende hul organiese sertifisering, verkrygingspraktyke en voldoening aan organiese standaarde.
Derdeparty-verifikasie: Soek matcha-poeier wat geverifieer is deur derdeparty-organisasies of ouditeure wat spesialiseer in organiese sertifisering.Dit kan addisionele versekering gee van die produk se organiese status.
Deur hierdie faktore in ag te neem en deeglike navorsing te doen, kan jy 'n ingeligte besluit neem wanneer jy bepaal of matcha-poeier organies is.
V: Is dit veilig om elke dag matcha-poeier te drink?
A: Om matcha-poeier in matigheid te drink, word oor die algemeen as veilig vir die meeste mense beskou.Dit is egter belangrik om bedag te wees op moontlike oorwegings wanneer jy matcha op 'n daaglikse basis gebruik:
Kafeïeninhoud: Matcha bevat kafeïen, wat individue verskillend kan beïnvloed.Oormatige kafeïeninname kan lei tot newe-effekte soos angs, slapeloosheid of spysverteringsprobleme.Dit is noodsaaklik om jou algehele kafeïenverbruik uit alle bronne te monitor as jy van plan is om daagliks matcha te drink.
L-theanienvlakke: Terwyl L-theanien in matcha ontspanning en fokus kan bevorder, is oormatige verbruik dalk nie geskik vir almal nie.Dit is raadsaam om bewus te wees van jou individuele reaksie op L-theanien en jou inname daarvolgens aan te pas.
Kwaliteit en suiwerheid: Maak seker dat die matcha-poeier wat jy verbruik van hoë gehalte en vry van besoedeling is.Kies betroubare bronne om die risiko van lae kwaliteit of vervalste produkte te verminder.
Persoonlike sensitiwiteite: Individue met spesifieke gesondheidstoestande, sensitiwiteit vir kafeïen of ander dieetoorwegings moet 'n gesondheidswerker raadpleeg voordat hulle matcha in hul daaglikse roetine inkorporeer.
Gebalanseerde dieet: Matcha moet deel wees van 'n gebalanseerde en gevarieerde dieet.Om oormatig op enige enkele voedsel of drank te vertrou kan lei tot 'n wanbalans in voedingstofinname.
Soos met enige dieetverandering, is dit raadsaam om na jou liggaam te luister, jou reaksie op matcha-verbruik te monitor en leiding van 'n gesondheidswerker te soek as jy enige bekommernisse of onderliggende gesondheidstoestande het.
V: Watter graad matcha is die gesondste?
A: Die gesondheidsvoordele van matcha word hoofsaaklik afgelei van sy voedingstofinhoud, veral sy hoë vlakke van antioksidante, aminosure en ander voordelige verbindings.Wanneer die gesondste graad matcha oorweeg word, is dit belangrik om die verskillende grade en hul eienskappe te verstaan:
Seremoniële graad: Dit is die hoogste gehalte matcha, bekend vir sy lewendige groen kleur, gladde tekstuur en komplekse geurprofiel.Seremoniële graad matcha word tipies in tradisionele teeseremonies gebruik en word geprys vir sy ryk voedingsinhoud en gebalanseerde geur.Dit word dikwels as die gesondste graad beskou as gevolg van sy voortreflike kwaliteit en versigtige verbouing.
Premium graad: Effens laer in kwaliteit in vergelyking met seremoniële graad, premium graad matcha bied steeds 'n hoë konsentrasie van voedingstowwe en 'n lewendige groen kleur.Dit is geskik vir daaglikse verbruik en word dikwels gebruik vir die maak van matcha lattes, smoothies en kulinêre skeppings.
Kulinêre graad: Hierdie graad is meer geskik vir kulinêre toepassings, soos bak, kook en inmenging in resepte.Terwyl kulinêre graad matcha 'n effens meer saamtrekkende geur en 'n minder lewendige kleur kan hê in vergelyking met seremoniële en premium grade, behou dit steeds voordelige voedingstowwe en kan dit deel wees van 'n gesonde dieet.
Wat gesondheidsvoordele betref, kan alle grade matcha waardevolle voedingstowwe en antioksidante bied.Die gesondste graad vir 'n individu hang af van hul spesifieke voorkeure, beoogde gebruik en begroting.Dit is belangrik om matcha uit betroubare bronne te kies en faktore soos smaak, kleur en beoogde toepassing in ag te neem wanneer jy die mees geskikte graad vir jou behoeftes kies.
V: Waarvoor word organiese Matcha-poeier gebruik?
A: Organiese matcha-poeier word gebruik vir 'n verskeidenheid kulinêre, drank- en welstandtoepassings as gevolg van sy lewendige kleur, unieke geurprofiel en voedingstofryke samestelling.Sommige algemene gebruike van organiese matcha-poeier sluit in:
Matcha-tee: Die tradisionele en bekendste gebruik van matcha-poeier is in die voorbereiding van matcha-tee.Die poeier word met warm water geklits om 'n skuimerige, lewendige groen tee met 'n ryk, umami-geur te skep.
Lattes en drankies: Matcha-poeier word dikwels gebruik om matcha-lattes, smoothies en ander drankies te maak.Sy lewendige kleur en duidelike geur maak dit 'n gewilde bestanddeel in verskeie drankresepte.
Bak: Matcha-poeier word in bak gebruik om kleur, geur en voedingsvoordele by 'n wye reeks resepte te voeg, insluitend koeke, koekies, muffins en gebak.Dit kan ook in ryp, glasure en vulsels ingewerk word.
Nageregte: Organiese matcha-poeier word algemeen gebruik in die voorbereiding van nageregte soos roomys, poedings, mousse en truffels.Sy unieke geur en kleur kan die visuele aantrekkingskrag en smaak van soet lekkernye verbeter.
Kulinêre geregte: Matcha-poeier kan gebruik word in hartige kulinêre toepassings, insluitend in marinades, souse, dressings, en as 'n geurmiddel vir geregte soos noedels, rys en sout versnaperinge.
Smoothie-bakkies: Matcha-poeier word dikwels by smoothie-bakkies gevoeg vir sy lewendige kleur en voedingsvoordele.Dit kan as 'n bolaag gebruik word of in die smoothie-basis ingewerk word vir ekstra geur en kleur.
Skoonheid en velsorg: Sommige skoonheids- en velsorgprodukte bevat matcha poeier vir sy antioksidante eienskappe.Dit kan gevind word in gesigsmaskers, scrubs en ander velsorgformulerings.
Oor die algemeen bied organiese matcha-poeier veelsydigheid in beide soet en sout resepte, wat dit 'n gewilde bestanddeel maak in 'n wye reeks kulinêre en welstandtoepassings.
V: Hoekom is matcha so duur?
A: Matcha is relatief duur in vergelyking met ander soorte tee as gevolg van verskeie faktore:
Arbeidsintensiewe produksie: Matcha word geproduseer deur 'n arbeidsintensiewe proses wat insluit om die teeplante te skadu, die blare met die hand te pluk en dit tot 'n fyn poeier te maal.Hierdie noukeurige proses verg geskoolde arbeid en tyd, wat bydra tot die hoër koste daarvan.
Skadu-gegroeide verbouing: Matcha van hoë gehalte word gemaak van teeblare wat 'n paar weke voor oes teen direkte sonlig geskadu word.Hierdie skaduproses verhoog die geur, aroma en voedingstofinhoud van die blare, maar verhoog ook produksiekoste.
Kwaliteitbeheer: Die vervaardiging van premium matcha behels streng gehaltebeheermaatreëls om te verseker dat slegs die fynste blare gebruik word.Hierdie aandag aan kwaliteit en konsekwentheid dra by tot die hoër prys van matcha.
Beperkte beskikbaarheid: Matcha word dikwels in spesifieke streke vervaardig, en die aanbod van hoëgehalte-matcha kan beperk wees.Beperkte beskikbaarheid, gekombineer met 'n groot aanvraag, kan die prys van matcha opjaag.
Voedingstofdigtheid: Matcha is bekend vir sy hoë konsentrasie antioksidante, aminosure en ander voordelige verbindings.Die voedingstofdigtheid en potensiële gesondheidsvoordele dra by tot die waargenome waarde en hoër pryspunt daarvan.
Seremoniële graad: Die hoogste gehalte matcha, bekend as seremoniële graad, is besonder duur as gevolg van sy voortreflike smaak, lewendige kleur en gebalanseerde geurprofiel.Hierdie graad word dikwels in tradisionele teeseremonies gebruik en word dienooreenkomstig geprys.
Oor die algemeen dra die kombinasie van arbeidsintensiewe produksie, kwaliteitbeheer, beperkte beskikbaarheid en voedingstofdigtheid by tot die relatief hoër koste van matcha in vergelyking met ander soorte tee.
V: Is ligte of donker matcha beter?
A: Die kleur van matcha, hetsy lig of donker, dui nie noodwendig die kwaliteit of geskiktheid daarvan aan nie.In plaas daarvan kan die kleur van matcha beïnvloed word deur verskeie faktore soos die teeplantverskeidenheid, groeitoestande, verwerkingsmetodes en beoogde gebruik.Hier is 'n algemene begrip van ligte en donker matcha:
Ligte Matcha: Ligter skakerings van matcha word dikwels geassosieer met 'n meer delikate geurprofiel en 'n effens soeter smaak.Ligter matcha kan verkies word vir tradisionele teeseremonies of vir diegene wat 'n sagter, gladder geur geniet.
Donker Matcha: Donkerder skakerings van matcha kan 'n meer robuuste, aardse geur hê met 'n sweempie bitterheid.Donkerder matcha kan verkies word vir kulinêre toepassings, soos bak of kook, waar 'n sterker geur ander bestanddele kan komplementeer.
Uiteindelik hang die keuse tussen ligte en donker matcha af van persoonlike voorkeur en die beoogde gebruik.Wanneer jy matcha kies, is dit belangrik om faktore soos graad, geurprofiel en die spesifieke toepassing in ag te neem, eerder as om net op die kleur te fokus.Daarbenewens moet die kwaliteit, varsheid en algehele smaak van die matcha die primêre oorwegings wees wanneer bepaal word watter tipe matcha beter geskik is vir jou behoeftes.
