Gesertifiseerde organiese matcha -poeier
Organiese matcha-poeier is 'n fyn gemaalde poeier wat van skadu-gekweek word, gewoonlik van die Camellia sinensis-plant. Die blare word noukeurig gekweek en van sonlig geskakeer om hul geur en kleur te verbeter. Die matcha -poeier van die hoogste gehalte word gewaardeer vir sy lewendige groen kleur, wat bereik word deur noukeurige verbouing en verwerkingstegnieke. Die spesifieke variëteite van teeplante, verbouingsmetodes, groeiende streke en verwerkingstoerusting speel almal 'n rol in die vervaardiging van matcha-poeier van hoë gehalte. Die produksieproses behels dat die teeplante versigtig bedek word om sonlig te blokkeer en dan die blare te stoom en te droog voordat dit in 'n fyn poeier slyp. Dit lei tot 'n lewendige groen kleur en 'n ryk, smaakvolle smaak. Kontak ons vir meer inligting:grace@biowaycn.com.
| Produksnaam | Organiese matcha -poeier | Lot No. | 20210923 |
| Eksamenitem | Spesifikasie | Resultaat | Toetsmetode |
| Verskyning | Smaraggroen poeier | Bevestig | Visueel |
| Aroma en smaak | Matcha Tea het 'n spesiale geur en 'n heerlike smaak | Bevestig | Visueel |
| Totale polifenole | NLT 8,0% | 10 65% | UV |
| L-Theanine | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Kafeïne | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Sopkleur | Smaraggroen | Bevestig | Visueel |
| Mesh -grootte | NLT80% tot 80 maas | Bevestig | Sif |
| Verlies aan droging | NMT 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| As | NMT 12,0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Verpakking digtheid, g/l | Natuurlike opeenhoping: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Totale plaattelling | NMT 10000 CFU/G | Bevestig | GB 4789.2-2016 |
| E.coli | NMT 10 mpn/g | Bevestig | GB 4789.3-2016 |
| Netto inhoud, KG | 25 ± 0,20 | Bevestig | JJF 1070-2005 |
| Verpakking en berging | 25 kg standaard, stoor goed verseël en beskerm teen hitte, lig en vog. | ||
| Raklewe | Minimum 18 maande met behoorlike berging | ||
1. Organiese sertifisering:Matcha -poeier word gemaak van teeblare wat gekweek en verwerk word sonder sintetiese plaagdoders, onkruiddoders of kunsmisstowwe, wat aan organiese standaarde voldoen.
2. skadu-gekweek:Matcha-poeier van hoë gehalte is gemaak van teeblare wat van direkte sonlig geskakeer is voordat die oes, die versterking van die geur en die aroma verbeter word, en wat lei tot 'n lewendige groen kleur.
3. Steengrond:Matcha -poeier word geproduseer deur skaduryke teeblare te maal met granietsteenmeulens, wat 'n fyn, gladde poeier met 'n konstante tekstuur skep.
4. Lewendige groen kleur:Premium organiese matcha -poeier is bekend vir sy helder groen kleur, wat die hoë gehalte en ryk voedingsinhoud weerspieël as gevolg van skadu en verbouingstegnieke.
5. Ryk smaakprofiel:Organiese matcha-poeier bied 'n komplekse, umami-ryke geur met plantegroei, soet en effens bitter note wat beïnvloed word deur teeplante en verwerkingsmetodes.
6. Veelsydige gebruik:Matcha -poeier is geskik vir verskillende kulinêre toepassings, insluitend tradisionele tee, smoothies, latte, gebak en hartige geregte.
7. Voedingsryke:Organiese matcha-poeier is voedingsdig, wat antioksidante, vitamiene en minerale bevat as gevolg van die verbruik van hele teeblare in poeiervorm.
1. Hoë antioksidantinhoud:Organiese matcha -poeier is ryk aan antioksidante, veral catechins, wat verband hou met 'n verminderde risiko van chroniese siektes en selbeskerming teen vrye radikale.
2. Verbeterde kalmte en waaksaamheid:Matcha bevat L-teanien, 'n aminosuur wat ontspanning en waaksaamheid bevorder, moontlik die konsentrasie verbeter en spanning verminder.
3. Verbeterde breinfunksie:Die kombinasie van L-teanien en kafeïen in Matcha kan kognitiewe funksie, geheue en aandag ondersteun.
4. verhoogde metabolisme:Sommige studies dui daarop dat matcha -poeierverbindings, veral catechins, kan help om metabolisme te verhoog en vetoksidasie te bevorder, wat moontlik die gewigsbeheer kan help.
5. Ontgifting:Matcha se chlorofilinhoud kan die liggaam se natuurlike ontgiftingsprosesse ondersteun en help om skadelike stowwe uit te skakel.
6. Hartgesondheid:Die antioksidante in Matcha, veral catechins, kan help om cholesterolvlakke te verlaag en die risiko van hartsiektes te verminder.
7. Verbeterde immuunfunksie:Die catechins in matcha -poeier het antimikrobiese eienskappe, wat moontlik die immuunstelsel ondersteun.
Organiese matcha-poeier het verskillende gebruike vanweë die lewendige kleur, unieke geur en voedingsryke samestelling. Dit word gereeld gebruik vir:
1. matcha tee:Om die poeier met warm water te klits, skep 'n skuimagtige, lewendige groen tee met 'n ryk, umami -geur.
2. Lattes en drankies:Dit word gebruik om matcha -latte, smoothies en ander drankies te maak, wat lewendige kleur en duidelike geur toevoeg.
3. Bak:Voeg kleur, geur en voedingsvoordele by vir koeke, koekies, muffins en gebak, sowel as ryp, glasure en vulsels.
4. nageregte:Die verbetering van die visuele aantrekkingskrag en smaak van nageregte soos ys, poedings, mousse en truffels.
5. Kulinêre geregte:Word gebruik in hartige toepassings soos marinades, souse, verbande en as geurmiddels vir noedels, rys en hartige versnaperinge.
6. Smoothie Bowls:Voeg lewendige kleur en voedingsvoordele by as 'n bolaag of opgeneem in die smoothie -basis.
7. Skoonheid en velsorg:Matcha -poeier inkorporeer vir sy antioksidant -eienskappe in gesigsmaskers, skurwe en velsorgformulasies.
Verpakking en diens
Verpakking
* Afleweringstyd: ongeveer 3-5 werksdae na u betaling.
* Pakket: in veseltromme met twee plastieksakke binne.
* Netto gewig: 25 kg/trommel, bruto gewig: 28 kg/trommel
* Drumgrootte en volume: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ trommel
* Berging: Bly weg van sterk lig en hitte op 'n droë en koel plek.
* Rakleeftyd: twee jaar as dit behoorlik geberg is.
Aflewering
* DHL Express, FedEx en EMS vir hoeveelhede minder as 50 kg, gewoonlik genoem DDU -diens.
* See -aflewering vir hoeveelhede meer as 500 kg; en lugvaart is beskikbaar vir 50 kg hierbo.
* Kies Air Shipping en DHL Express vir veiligheid vir veiligheid met hoë waarde.
* Bevestig asseblief of u die goedkeuring kan maak wanneer goedere u doeane bereik voordat u 'n bestelling plaas. Vir kopers van Mexiko, Turkye, Italië, Roemenië, Rusland en ander afgeleë gebiede.
Betalings- en afleweringsmetodes
Uitdrukking gee
Minder as 100 kg, 3-5 dae
Deur tot deur diens maklik om die goedere op te tel
Per see
Meer as 300 kg, ongeveer 30 dae
Port to Port Service Professional Clearance Makelaar benodig
Per lug
100 kg-1000 kg, 5-7 dae
Lughawe na lughawe -diensprofessionele opruimingsmakelaar
Produksiebesonderhede (vloeidiagram)
1. verkryging en oes
2. Ekstraksie
3. konsentrasie en suiwering
4. Droging
5. Standaardisering
6. Kwaliteitskontrole
7. Verpakking 8. Verspreiding
Sertifikasie
It word gesertifiseer deur ISO-, HALAL- en KOSHER -sertifikate.
Vrae (gereeld gevra vrae)
V: Hoe weet u of Matcha organies is?
A: Om te bepaal of matcha organies is, kan u na die volgende aanwysers soek:
Organiese sertifisering: kyk of die matcha -poeier organies gesertifiseer is deur 'n betroubare sertifiseringsliggaam. Soek organiese sertifiseringslogo's of etikette op die verpakking, soos USDA Organiese, EU -organiese of ander relevante organiese sertifiseringsmerke.
Bestanddeellys: Hersien die bestanddeellys op die verpakking. Organiese matcha -poeier moet eksplisiet 'organiese matcha' of 'organiese groen tee' as die primêre bestanddeel noem. Daarbenewens moet die afwesigheid van sintetiese plaagdoders, onkruiddoders of kunsmisstowwe aangedui word.
Oorsprong en verkryging: Oorweeg die oorsprong en verkryging van die matcha -poeier. Organiese matcha word tipies verkry van teeplase wat aan organiese boerderypraktyke voldoen, soos om sintetiese chemikalieë en plaagdoders te vermy.
Deursigtigheid en dokumentasie: betroubare verskaffers en vervaardigers van organiese matcha -poeier moet in staat wees om dokumentasie en deursigtigheid te bied rakende hul organiese sertifisering, verkrygingspraktyke en die nakoming van organiese standaarde.
Derdeparty-verifikasie: Soek Matcha-poeier wat deur derdeparty-organisasies of ouditeure geverifieer is, wat spesialiseer in organiese sertifisering. Dit kan addisionele versekering gee van die organiese status van die produk.
Deur hierdie faktore in ag te neem en deeglike navorsing te doen, kan u 'n ingeligte besluit neem wanneer u bepaal of matcha -poeier organies is.
V: Is dit veilig om elke dag matcha -poeier te drink?
A: Drink Matcha -poeier in matigheid word oor die algemeen as veilig beskou vir die meeste mense. Dit is egter belangrik om bedag op potensiële oorwegings te wees by die verbruik van matcha daagliks:
Kafeïeninhoud: Matcha bevat kafeïen, wat individue anders kan beïnvloed. Oormatige kafeïeninname kan lei tot newe -effekte soos angs, slapeloosheid of spysverteringsprobleme. Dit is noodsaaklik om u algehele kafeïenverbruik uit alle bronne te monitor as u van plan is om Matcha daagliks te drink.
L-Theanine-vlakke: Terwyl L-Theanine in Matcha ontspanning en fokus kan bevorder, is oormatige verbruik moontlik nie geskik vir almal nie. Dit is raadsaam om bewus te wees van u individuele reaksie op L-Theanine en u inname daarvolgens aan te pas.
Kwaliteit en suiwerheid: sorg dat die matcha -poeier wat u verbruik van hoë gehalte is en vry van kontaminante is. Kies betroubare bronne om die risiko van produkte van lae gehalte of vervalsde produkte te verminder.
Persoonlike sensitiwiteit: individue met spesifieke gesondheidstoestande, sensitiwiteit vir kafeïen, of ander dieetoorwegings, moet met 'n gesondheidsorgpersoon konsulteer voordat hulle matcha in hul daaglikse roetine opneem.
Gebalanseerde dieet: Matcha moet deel uitmaak van 'n gebalanseerde en gevarieerde dieet. As u oormatig op enige enkele voedsel of drank vertrou, kan dit lei tot 'n wanbalans in die inname van voedingstowwe.
Soos met enige dieetverandering, is dit raadsaam om na u liggaam te luister, u reaksie op matcha -verbruik te monitor en leiding te kry by 'n gesondheidsorgpersoon as u enige probleme of onderliggende gesondheidstoestande het.
V: Watter graad Matcha is die gesondste?
A: Die gesondheidsvoordele van matcha is hoofsaaklik afgelei van die voedingsinhoud daarvan, veral die hoë vlakke van antioksidante, aminosure en ander voordelige verbindings. As u die gesondste graad van Matcha oorweeg, is dit belangrik om die verskillende grade en hul kenmerke te verstaan:
Seremoniële graad: dit is die matcha van die hoogste gehalte, bekend vir sy lewendige groen kleur, gladde tekstuur en komplekse geurprofiel. Seremoniële graad Matcha word tipies in tradisionele teeseremonies gebruik en word gewaardeer vir die ryk voedingsinhoud en gebalanseerde geur. Dit word dikwels as die gesondste graad beskou as gevolg van sy voortreflike gehalte en noukeurige verbouing.
Premium -graad: effens laer in kwaliteit in vergelyking met die seremoniële graad, premium graad matcha bied steeds 'n hoë konsentrasie voedingstowwe en 'n lewendige groen kleur. Dit is geskik vir daaglikse verbruik en word dikwels gebruik om matcha -latte, smoothies en kulinêre skeppings te maak.
Kulinêre graad: Hierdie graad is meer geskik vir kulinêre toepassings, soos bak, kook en vermenging in resepte. Alhoewel matcha van kulinêre graad 'n effens meer smerende geur en 'n minder lewendige kleur kan hê in vergelyking met seremoniële en premium -grade, behou dit steeds voordelige voedingstowwe en kan dit deel uitmaak van 'n gesonde dieet.
Wat die gesondheidsvoordele betref, kan alle grade Matcha waardevolle voedingstowwe en antioksidante bied. Die gesondste graad vir 'n individu hang af van hul spesifieke voorkeure, beoogde gebruik en begroting. Dit is belangrik om matcha uit betroubare bronne te kies en faktore soos smaak, kleur en beoogde toepassing te oorweeg wanneer u die geskikste graad vir u behoeftes kies.
V: Waarvoor word organiese matcha -poeier gebruik?
A: Organiese matcha-poeier word gebruik vir 'n verskeidenheid kulinêre, drank- en welstandstoepassings vanweë die lewendige kleur, unieke geurprofiel en voedingsryke samestelling. 'N Paar algemene gebruike van organiese matcha -poeier sluit in:
Matcha Tea: Die tradisionele en bekendste gebruik van matcha-poeier is in die voorbereiding van matcha-tee. Die poeier word met warm water geklop om 'n skuimagtige, lewendige groen tee met 'n ryk, umami -geur te skep.
Latte en drank: Matcha -poeier word dikwels gebruik om matcha -latte, smoothies en ander drankies te maak. Die lewendige kleur en duidelike geur maak dit 'n gewilde bestanddeel in verskillende drankresepte.
Bak: Matcha -poeier word in bak gebruik om kleur, geur en voedingsvoordele by te voeg tot 'n wye verskeidenheid resepte, insluitend koeke, koekies, muffins en gebak. Dit kan ook opgeneem word in ryp, glasure en vulsels.
Nageregte: Organiese matcha -poeier word gereeld gebruik in die voorbereiding van nageregte soos ys, poedings, mousse en truffels. Die unieke geur en kleur daarvan kan die visuele aantrekkingskrag en smaak van soet lekkernye verbeter.
Kulinêre geregte: Matcha -poeier kan gebruik word in hartige kulinêre toepassings, onder meer in marinades, souse, verbande en as geurmiddels vir geregte soos noedels, rys en hartige versnaperinge.
Smoothie Bowls: Matcha -poeier word gereeld by smoothie -bakkies gevoeg vir sy lewendige kleur en voedingsvoordele. Dit kan as bolaag gebruik word of in die smoothie -basis opgeneem word vir ekstra geur en kleur.
Skoonheid en velsorg: sommige skoonheids- en velsorgprodukte bevat matcha -poeier vir sy antioksidant -eienskappe. Dit kan gevind word in gesigsmaskers, skurwe en ander velsorgformulasies.
In die algemeen bied organiese matcha -poeier veelsydigheid in soet sowel as hartige resepte, wat dit 'n gewilde bestanddeel maak in 'n wye verskeidenheid kulinêre en welstandstoepassings.
V: Waarom is Matcha so duur?
A: Matcha is relatief duur in vergelyking met ander soorte tee as gevolg van verskeie faktore:
Arbeidsintensiewe produksie: Matcha word geproduseer deur 'n arbeidsintensiewe proses wat die tee-plante insluit, die blare met die hand pluk en dit in 'n fyn poeier slyp. Hierdie noukeurige proses verg bekwame arbeid en tyd, wat bydra tot die hoër koste daarvan.
Skadu-gekweek verbouing: Matcha van hoë gehalte word gemaak van teeblare wat 'n paar weke voor die oes van direkte sonlig geskakeer is. Hierdie skadu -proses verhoog die geur, aroma en voedingsinhoud van die blare, maar verhoog ook produksiekoste.
Kwaliteitskontrole: Die produksie van premium matcha behels streng kwaliteitsbeheermaatreëls om te verseker dat slegs die beste blare gebruik word. Hierdie aandag aan kwaliteit en konsekwentheid dra by tot die hoër prys van matcha.
Beperkte beskikbaarheid: Matcha word dikwels in spesifieke streke geproduseer, en die aanbod van matcha van hoë gehalte kan beperk word. Beperkte beskikbaarheid, tesame met 'n groot aanvraag, kan die prys van matcha verhoog.
Voedingsdigtheid: Matcha is bekend vir sy hoë konsentrasie antioksidante, aminosure en ander voordelige verbindings. Die voedingsdigtheid en potensiële gesondheidsvoordele dra by tot die waargenome waarde en 'n hoër pryspunt.
Seremoniële graad: Die matcha van die hoogste gehalte, bekend as seremoniële graad, is veral duur vanweë sy uitstekende smaak, lewendige kleur en gebalanseerde geurprofiel. Hierdie graad word dikwels in tradisionele teeseremonies gebruik en word dienooreenkomstig geprys.
In die algemeen dra die kombinasie van arbeidsintensiewe produksie, kwaliteitskontrole, beperkte beskikbaarheid en voedingsdigtheid by tot die relatiewe hoër koste van matcha in vergelyking met ander soorte tee.
V: Is ligte of donker matcha beter?
A: Die kleur van matcha, hetsy lig of donker, dui nie noodwendig op die kwaliteit of geskiktheid daarvan nie. In plaas daarvan kan die kleur van Matcha beïnvloed word deur verskillende faktore soos die variëteit van teeplante, groeitoestande, verwerkingsmetodes en beoogde gebruik. Hier is 'n algemene begrip van ligte en donker matcha:
Ligte matcha: Ligter skakerings van matcha word dikwels geassosieer met 'n meer delikate geurprofiel en 'n effens soeter smaak. Ligter matcha kan verkies word vir tradisionele teeseremonies of vir diegene wat 'n sagter, gladder geur geniet.
Donker Matcha: Donkerder skakerings van Matcha kan 'n meer robuuste, aardse geur hê met 'n wenk van bitterheid. Donkerder matcha kan verkies word vir kulinêre toepassings, soos bak of kook, waar 'n sterker geur ander bestanddele kan aanvul.
Uiteindelik hang die keuse tussen ligte en donker matcha af van persoonlike voorkeur en die beoogde gebruik. As u Matcha kies, is dit belangrik om faktore soos graad, geurprofiel en die spesifieke toepassing te oorweeg, eerder as om slegs op die kleur te fokus. Daarbenewens moet die kwaliteit, varsheid en algehele smaak van die Matcha die belangrikste oorwegings wees by die bepaling van watter soort matcha beter geskik is vir u behoeftes.
